這道「肉骨茶」，是來自馬來西亞的夏季養生湯品，電鍋版超簡單

【養生食譜】肉骨茶，來自馬來西亞的養生湯品，電鍋版超簡單！肉骨茶是東南亞的日常美食，起源於馬來西亞，後來在新加坡廣為流傳。夏天喝上一碗肉骨茶，不僅營養也消暑降溫，全家一起來滋補一下吧！

＜肉骨茶＞材料：肉骨茶中藥包一份、豬排骨1400g、大蒜一球、枸杞10g、干香菇15g（約七大朵）、紅棗30g、過濾水2000c.c.

大蒜整球洗凈，不需要剝皮。干香菇洗凈，不用浸泡。

肉骨茶包是在馬來西亞沙巴買回來的，也可以到中藥行調配。

肉骨茶包裝上有教大家如何燉煮，加入較多的調味料，但小編選擇用清燉方式，比較適合飲食清淡者以及寶寶食用。如果覺得太過清淡，建議按照包裝上的烹調方法，加些蚝油、醬油、鹽巴、胡椒一同燉煮，口味會較濃郁。

豬排骨汆燙後洗凈備用，給家人吃，排骨多放些比較營養，料多實在。

放入洗凈的蒜頭、紅棗、枸杞、香菇以及肉骨茶包。

倒入2000c.c.過濾水。（肉骨茶包裝上寫加入3000c.c.清水，但小編覺得太過單薄，所以只加2000c.c.的水燉煮）

放入電鍋中，電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水（360c.c.），蓋上內鍋與外鍋蓋，按下開關燉煮。

電鍋跳起後，再悶十分鐘即可食用，肉質非常軟香Q彈，整鍋（十人份電鍋的內鍋）三個人吃光光耶！！！

加入麵線與青菜，兒子吃兩碗，而且排骨吃超多，真的超級贊哦！！！

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