天氣越來越熱，這8種瓜果蔬菜再美味，寶寶也不能吃
天氣越來越熱了，大家都喜歡吃一些清涼的東西，酸酸甜甜又多汁的水果和可口的蔬菜在這個季節很受歡迎，其實不光是家長們喜歡吃，很多寶寶也都愛不釋手。
水果蔬菜中的各種營養物質對身體也有很大的益處，不過，以下這8種瓜果蔬菜一定要注意，再美味也別給寶寶吃！
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這4種蔬菜，慎吃！
在大家眼裡，蔬菜是最為健康的食物之一，因此很多爸媽都會放鬆警惕，卻不知道蔬菜一旦存放不對，就會產生大量的亞硝酸鹽，危害寶寶健康，甚至引起中毒。
囤久了的綠葉菜
新鮮蔬菜中亞硝酸鹽含量微乎其微。在室溫下儲藏1-3天後，亞硝酸鹽達到高峰；冷藏條件下，3-5天達到高峰。久置的綠葉蔬菜，亞硝酸鹽含量比肉製品中的還要高出很多。
所以，我們買蔬菜要少量多次，盡量不要囤一堆；蔫掉的蔬菜就別吃了，燒菜之前，清洗、削皮要做到位。
生的涼拌菜
烹飪加熱可以殺菌、讓酶失活，降低亞硝酸鹽的含量，蔬菜就能放心吃啦。但生的涼拌菜就不好說了，室溫下放久了，亞硝酸鹽含量可能會很高。
涼拌菜每次少做點兒，一頓吃不完就不要心疼了，正確的做法是——直接扔掉。
吃剩下的菜
燒好的菜亞硝酸鹽含量會大大降低，但是放久了會受細菌污染，含量又上來了。對於大人來說，放了一天的剩飯剩菜，亞硝酸鹽含量達不到中毒劑量，吃了可能也沒什麼問題。但對於寶寶就很難說了，越小的寶寶越容易中毒。
盡量不留剩菜，無論葷素，吃不完的話，一定要及時放冰箱，肉類冷藏不超過2天，魚蝦冷藏不超過1天；素菜冷藏的時間越短越好，吃前記得加熱，加熱的次數最多1次。
腌制的蔬菜
腌菜方便爽口，很多家庭喜歡在夏天食用，更是很多老人的最愛。但需要了解的一點是，未腌透的蔬菜，亞硝酸鹽的含量很高。自製腌菜，最好等20天以後再食用，但寶寶不宜食用。
這4種水果，要注意！
水果中含有豐富的維生素、抗氧化物和纖維素，可以幫助寶寶補充營養，促進鐵的吸收，提高免疫力，還能解決寶寶便秘的問題。但是，由於寶寶的各個器官系統還處於未成熟的階段，有很多水果是不適合寶寶吃的。
以下幾種水果，媽媽們給寶寶吃一定要慎重！
冰鎮水果
夏季天氣炎熱，有些家長喜歡把水果放在冰箱里冷藏後食用，這裡邊以西瓜為典型代表，冰鎮水果對寶寶的腸胃不好，容易造成腹瀉和消化不良。西瓜也是涼性水果，較小的孩子吃了會降低脾胃的運化能力。太涼的食物也會傷害寶寶的牙齒。
變質的水果
局部腐爛的水果要丟棄，不能給寶寶吃其餘看起來沒有問題的部分。當水果發生腐爛時，細菌和微生物是存在於整個水果中的。即使成人食用後也容易發生腹瀉，嚴重可導致細菌性痢疾等疾病。水果一定要洗乾淨，考慮農藥的殘留，最好可以去皮給寶寶吃。
反季的水果
反季水果多為催熟的，並且有些在長途運送過程中不再新鮮，應盡量少食用。給寶寶吃當季時令、新鮮水果是最好的選擇，因為新鮮的水果營養最豐富，沒有過多的流失，可以給寶寶補充足夠的營養。
高糖的水果
寶寶在呼吸道感染時，不要給寶寶吃含糖量高的水果，如芒果、香蕉、荔枝等，否則會引發或加重扁桃體發炎或咳嗽。吃水果後，提醒寶寶認真漱口，防止糖分和水果殘渣傷害寶寶的牙齒。
除了以上蔬菜瓜果少吃，寶寶的輔食每次盡量少做，如果實在吃不了請及時放冰箱，並且在12小時之內吃完。
