早餐喝豆漿好，還是喝牛奶好？應該如何選擇呢？

隨著生活水平的與日俱增，人們在吃穿住行用方面的選擇性，都比以往大了很多，像衣服，不管是在顏色還是在款式上，都能讓人挑花眼。吃的東西，就更別提了，面對琳琅滿目的吃食，每天可以變著法的吃，但也就是這種選擇的多元化，給很多人帶來了煩惱，比如類似的東西，哪一種更好？就像豆漿和牛奶，如果要選一個做早餐的話，到底選哪個呢？

關於早餐喝豆漿還是喝牛奶，可以從以下4個方面來選擇，尤其是家裡有老人孩子的，或者是有心血管疾病、痛風患者的，更要注意看看了。

1.兒童和老人

這部分人群對蛋白質和鈣的需求量相對會大一些，尤其是小孩子，正是長身體、長個子的時候，相對於豆漿，牛奶的鈣質含量會更好一些。但也不是說老人和兒童就不能豆漿，畢竟豆漿里的膳食纖維含量會比牛奶高，對於有便秘情況的老人，就可以選擇豆漿。

2.心血管疾病患者

患有心血管疾病的人，對於脂肪酸的選擇也是比較重要的，有研究顯示，不飽和脂肪酸可以在一定程度上預防心血管疾病。相對於牛奶而言，豆漿中的不飽和脂肪酸要高很多，因此，有心血管疾病的人，建議喝豆漿比較合適。

3.痛風患者

痛風之所以會發作，與體內的高尿酸是有相關性的。痛風患者在日常飲食中，要注意選擇低嘌呤的食物，以免加重痛風的情況。豆漿和牛奶比起來，牛奶屬於低嘌呤食物，相對適合痛風患者飲用。

4.健康成年人

對於這部分人群，不論是豆漿，還是牛奶，都可以，可以根據自己的心情來選擇喝豆漿還是喝牛奶，但建議豆漿喝牛奶交替著喝，畢竟經常喝某一種飲品，還是容易厭倦的。

【本文由「本草世界」新媒體獨家出品，圖片來源於網路，作者素瑤，未經授權，請勿轉載】

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