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老年人的「健康零食排行榜」,糖尿病和高血壓病人,嘴饞時都能吃

一說到零食我們都會想到薯條、薯片、蝦條這種膨化食品,以及辣條、果凍、話梅這種有很多食品添加劑的不健康食物。

但人們不分年齡的,對於零食都有特殊的喜好,零食能夠緩解壓力,產生愉悅放鬆的感覺,那麼對於有糖尿病或高血壓的中老年人,可以吃零食嗎?

我們對零食的理解很片面,不光薯條話梅果凍屬於零食,酸奶、堅果、水果等很多食物,也可以歸入零食的範疇內。正確選擇這些純天然的食物,對穩定血糖血壓其實是有好處的。

今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:老年人的「健康零食排行榜」,嘴饞時吃一些,對血糖血壓都有好處。

排名第一的,是像核桃、杏仁、松子這些堅果類食物。大部分老年人都喜歡吃,一邊看電視一邊吃松子是很愉悅的事情。堅果類食物普遍含有不飽和脂肪酸,對於降低心腦血管疾病的發生風險,平衡體內激素水平以及維持皮膚的滋潤度都有一定幫助。

但要注意吃的數量,《中國居民膳食指南》建議,成年人每天吃25到35克堅果類食物。但堅果類食物普遍熱量高,中老年人每天可以吃10到15克比較安全。

排名第二的,是酸奶、牛奶這樣的乳製品。酸奶中含有乳酸菌,可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

乳製品里的鈣含量高,也可以起到幫中老年人補鈣的目的,只要注意選擇無糖的原味酸奶、牛奶即可。

排名第三的,是黃瓜聖女果這類蔬菜。聖女果含有的番茄紅素是一種抗氧化能力很強的營養素,對除自由基、抗氧化損傷,抑制腫瘤細胞增殖。

而且黃瓜和聖女果都是熱量低、升糖指數地的食物,像黃瓜的升糖指數小於15,不管吃多少也不會引起血糖升高。黃瓜含有的鉀元素,對穩定血壓還有好處。

排名第四的,是海苔。海苔里擁有維持人體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富。對於中老年人延緩衰老有一定幫助,而且海苔熱量低,不用擔心吃多了發胖。

總體來說,中老年人選擇零食,要側重於低糖、低鹽、低熱量這「三個低」。另外最好選擇天然無加工的食物,避免攝入額外的化學物質。

各位朋友,你覺得中老年人可以吃零食嗎?你還知道哪些健康的零食呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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