脫髮該吃什麼？皮膚科醫生整理了十大食療方，趕緊收藏！

第一批90後開始脫髮和植髮的話題，在各大社交平台發酵，不少讀者來問，開始脫髮了該吃點什麼好呢？廣東省中醫院皮膚科副主任醫師閆玉紅為我們整理了十大脫髮食療方，趕緊轉發給需要的人。

掉發或與腎虛血虛有關

閆玉紅醫生指出，頭髮的生長與腎氣和精血的盛衰關係密切，故望發可以診察腎氣的強弱和精血的盛衰。正常人發黑稠密潤澤，是腎氣充盛，精血充足的表現。腎氣盛則頭髮多，老年人由於體內氣血不足、腎精虧虛，常出現脫髮的現象，這是人體生、長、壯、老的客觀規律。所以說年輕人脫髮不僅影響整體形象，還可能是體內發生腎虛、血虛的一個信號。

中醫認為，「發為血之餘」，充盛的氣血是頭髮生長的物質基礎。「腎藏精，主生長發育，其華在發」，腎精虧虛，則無以濡養頭皮；腎氣虧虛，則無以固攝髮根，毛髮旺盛與否與氣血、腎精的充盛程度有著緊密的聯繫。

從病因分析，中醫認為脫髮病因病機可總概為濕、熱、瘀、虛為四方面。

濕者，飲食不節，脾虛失榮，運化失職，水汽上泛巔頂，或水濕郁久化熱，濕熱熏蒸致頭髮油膩而脫落；

熱者，血熱妄行，風搖扶動則發落；肺之燥熱，毛髮失潤脫落；

瘀者，情志不遂，肝氣鬱滯，氣血不暢，或久病入血、入絡，瘀堵毛竅而脫髮；

虛者，腎水虧，肝血虛，脾虛不榮，肺損毛敗，氣血失和，沖任失調，發失濡養而脫髮。

健康飲食可減少脫髮

嚴重的脫髮需要及時去看皮膚科醫生，從體質源頭進行調養，並藉助藥物、外用洗劑、針灸理療等方式阻止脫髮的惡化。而在日常生活中，健康飲食也必不可少。

閆玉紅醫生介紹，對於脫髮者來說，需要注意以下飲食問題：

1、保持足量主食收入。主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足，每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低於300 克。

2、補充鐵質。經常脫髮的人體內常缺鐵，鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。

3、補充植物蛋白。頭髮乾枯、發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

4、補充碘質。頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭髮健美，可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

5、補充維生素E。維生素E可抵抗毛髮衰老、促進細胞分裂、使毛髮生長，可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。

十大脫髮食療方

靈芝瘦肉粥

靈芝粉5克，大棗5枚，豬瘦肉150克，大米100克，調味品適量。將豬肉洗凈、切細，大米淘凈備用。先取豬肉放入鍋中，加清水適量煮沸後，去沸沫，而後下大棗、大米煮粥，待熟時調入靈芝粉、蔥白、薑末、胡椒、食鹽、味精等調味品，再煮一、二沸即成，每日1劑。可補益氣血，適用於脫髮、失眠健忘等。

阿膠大棗粥

阿膠10克，大棗5個，大米100克，紅砂糖適量。將阿膠搗碎備用、大棗去核，先取大米淘凈，與大棗同放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥。待熟時，調入搗碎的阿膠、紅糖，煮為稀粥服食，每日1～2劑。可養血生髮，適用於脫髮、貧血等病症。

龍眼阿膠粥

龍眼肉、阿膠各10克，大米100克，白砂糖適量。將龍眼去皮取肉，大米淘凈，與龍眼同放鍋中煮為稀粥，待熟時調入搗碎的阿膠，再煮一、二沸即成，每日1～2劑，喜好甜食者可加白糖適量同煮。可養心安神、健脾補血，適用於脫髮、心悸、失眠、貧血等病症。

豬肝瘦肉粥

豬肝、豬瘦肉各50克，大米100克，調味品適量。將豬肝、豬瘦肉洗凈、切細，與大米同放鍋中煮為稀粥，待熟時調入蔥花、薑末、花椒、食鹽、味精等，再煮一、二沸即成，每日1劑。可養血秀髮，適用於脫髮、視力下降、眼目乾澀等病症。

桑椹豬血粥

桑椹30克，豬血、大米各100克，調味品適量。將桑椹擇凈，用清水浸泡片刻，而後同大米放入鍋中煮為稀粥，待熟時調入豬血、調味品等，每日1～2劑。可養血秀髮，適用於脫髮伴視力下降、記憶減退、腰膝酸軟、腸燥便秘等病症。

槐花柏葉粥

槐花60g，柏葉10g，粳米100g，冰糖30g，槐花、柏葉加水煎煮30分鐘濾渣取汁，再入粳米至米半熟時加冰糖，煮至粥熟即可。可涼血熄風，適於血熱證脫髮患者。

菟絲子粥

菟絲子15g、茯苓15g、蓮子肉10g、黑芝麻15g、紫米100g、食鹽適量。菟絲子、茯苓洗凈加水煎30分鐘，去渣取汁，再入

紫米、蓮子肉、黑芝麻煮至粥熟，加食鹽適量。填精生髮，適應於腎精虧虛的患者。

芝麻杏仁蜜

黑芝麻500g，炒香研末，甜杏仁100g，搗爛成泥，與蜂蜜150g，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，冷卻後，密封，冷藏。每日2次，每次2~4勺，溫開水沖服。可補益肝腎、潤肺止咳，補養氣血。

祛脂茶

枸杞子、山楂、菊花、荷葉各等份，烏龍茶兩等份，

每次取10g開水泡飲。健脾祛濕，適於脾虛濕熱患者。

麻油炒豬腰

豬腰一個，生薑一塊，麻油適量。新鮮豬腰味道大，橫切開後泡水洗凈，去掉白色筋膜，切成塊狀後放進熱水飛水除臊，麻油熱鍋後加入豬腰、生薑炒熟，加入調味料即可。補養氣血，適用於產後脫髮。注意：豬腎屬於內臟，有增加嘌呤之嫌，不能長期服用，一個月2~3次即可。

【記者】嚴慧芳

【通訊員】宋莉萍

【作者】 嚴慧芳

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端 南方號~自營號~日報專刊自營號~健康生活圈

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