麥子廚房#超簡單大白兔奶糖味布丁 快手不輸味
美食
06-29
超級喜歡大白兔奶糖,從小就是,現在長大了也給我的寶寶愛
By 曉可愛媽
用料
吉利丁片 5g
奶糖 10顆
牛奶 200ml
奶油 80ml
做法步驟
1、吉利丁片用冰水泡著,牛奶、奶油,奶糖放到麥子廚房恆溫美食鍋里熬到奶糖化掉,因為鍋恆溫加熱的,不會溢鍋,不容易結塊
2、稍微晾涼,手溫時加入泡軟的吉利丁片,攪拌到融化
3、晾涼後,裝瓶
4、蓋好蓋子
5、放冰箱冷藏
6、我家給寶寶吃冰涼的比較少,所以布丁也是拿出來回溫了才給吃,雖然有點點化了,可是大白兔奶糖味道的誘惑依然
7、奶糖牌布丁,HOHO!~
小貼士
吉利丁片要冰水泡軟,不然易腥 喜甜的奶糖量還可以加,不喜甜的減,不影響成品
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