擔心寶寶缺鐵性貧血，多吃這3道補鐵輔食，寶寶遠離貧血
缺鐵情況在兒童中十分常見，主要由於飲食不均衡，營養缺乏引起的，它可能會影響智力發育。除此之外，缺鐵還會導致缺鐵性貧血。所以媽媽們一定要早防早治，引起重視！
以下幾種情況寶寶可能缺鐵哦：
1、不易入睡，常驚醒，如果媽媽們發現孩子會突然驚醒、啼哭不止，很可能就是缺鐵了。
2、出牙不齊、出牙晚，這可不光是因為缺鈣引起的，還可能是由於孩子體內鐵元素的缺乏，如果媽媽們發現寶寶有出牙比其他孩子明顯晚、乳牙不齊、咬合有問題等情況，就需要考慮給孩子補鐵了！
3、夜間出汗，缺鐵的孩子只要一睡下就開始出汗，與天氣是否炎熱無關，尤其是頭部出汗更為嚴重，這和缺鐵引起的神經調節能力降低有很大關係。尤其是枕後、背部出汗十分明顯一定要多加註意。
4、面色蒼黃，缺鐵的孩子會出現食慾減退等現象，並伴有噁心、嘔吐，這使得寶寶對營養物質不嫩有效吸收，長期以往，孩子身體會越來越差，臉色會越來越蒼黃。
5、精神萎靡，有時候孩子精神狀況不佳，看起來較為萎靡，活動量明顯降低，給人感覺懶散不愛走動，或者十分容易走神，注意力無法集中，家長需要注意，孩子已經嚴重缺鐵了！
其實補鐵如果平時注意給孩子輔食上吃些含有豐富鐵元素的食材，寶寶就能避免缺鐵，今天果果媽帶來這3道補鐵輔食，大家可以收藏做呀～
豬肉鬆
適合月齡：
8個月以上
食材：
豬肉200克、少許蔥姜
製作方法：
1、把豬的筋膜，肥肉，肥油去掉，然後切小塊。
2、豬肉冷水入鍋焯出裡面的血水，待豬肉變色後，用勺子撇去浮沫，趁著水滾的時候把肉塊撈出來。
3、另起一鍋把豬肉煮熟，最好煮得軟爛些，煮好的豬肉用擀麵杖或者三根筷子把豬肉塊搗成肉絲。
4、鍋中不放油，把肉絲放入鍋中小火翻炒，一邊翻炒，一邊用筷子繼續把肉打散。
5、在炒的時候會有煙冒出來，是因為肉絲裡面的水分被一點點的蒸發出來，看到肉絲有80%，炒至變色後就可以出鍋了。
6、稍微晾涼一會兒，就可以放入攪拌機中，攪拌成肉蓉。
7、打碎的肉鬆放入炒鍋中繼續翻炒烘乾水分，注意依然要保持小火哦。
8、炒肉鬆的時候要注意別炒糊了，糊了的肉鬆是不能給寶寶吃的。
9、炒好的肉鬆，再繼續放入攪拌杯中，打得細膩一些，就完成啦。
五彩補鐵粥
適合月齡：
11個月以上
食材：
牛肉30克、捲心菜1片、紅黃彩椒5克、胡蘿蔔15克、寶寶粥米25克、檸檬2片
製作方法：
1、取30克牛肉切小塊，用檸檬汁腌制10分鐘左右去腥。
2、把牛肉放入攪拌機中，打成細膩的肉泥。
3、在牛肉泥中加入一勺玉米澱粉，邊攪拌邊加入少許清水，把肉末放入鍋中，再多加些清水，焯熟。
4、再把焯熟的肉末用篩網過濾一下。
5、將捲心菜用開水焯一下，放涼後切碎。
6、紅黃彩椒也切碎，取5克。
7、取15克胡蘿蔔洗凈去皮後切碎，盡量切得小塊一點，可以減少煮的時間。
8、取25克寶寶粥米，用清水淘洗，放入鍋中，加入適量清水煮粥。大火把水燒開後轉小火。記得偶爾攪拌一下，防止糊底。
9、大概15分鐘後粥已經熟透了，先下入不容易熟的胡蘿蔔煮一下，再放入彩椒。胡蘿蔔彩椒煮熟後加入準備好的肉末。隨時攪拌一下，防止糊底。
10、等到食材都熟透了，臨出鍋前加入捲心菜，攪拌一下即可完成。
補鐵土豆小圓餅
適合月齡：
11個月以上
食材：
土豆60克、雞肝10克、雞蛋1個、小油菜20克
製作方法：
1、將土豆去皮切片，放入蒸鍋，冷水上鍋蒸20分鐘，把土豆蒸熟，蒸好的土豆用勺子壓成泥狀。
2、在蒸土豆的同時，我們來處理小油菜，另起一鍋水燒開，將小油菜放入焯30秒，焯好的小油菜切碎。
3、雞肝切小片用流動的清水反覆沖洗，再放上兩片姜，腌制10分鐘去腥。
4、雞肝涼水入鍋再加上兩片姜，等水燒開後煮上1~2分鐘左右，就可以撈出來了。
5、把煮熟的雞肝放到篩網上，用勺子使勁的壓，這樣就能篩出細膩的雞肝泥。
6、把雞肝泥和小油菜放入土豆泥中，再打入一個雞蛋攪拌均勻。
7、平底鍋刷少許植物油，開小火，取一勺麵糊倒入平底鍋，然後儘快用勺背，把麵糊攤得薄一些。
8、攤好之後不要著急翻面，用鏟子輕輕推動一下麵餅，感覺能推動的時候再翻面。煎到兩面金黃熟透就可以出鍋了。
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