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人氣小龍蝦「跳水降價」,燒烤店老闆卻說沒人點,顧客:不敢買!

說起小龍蝦,那可是每個夏天必備的美食,不過那都是在以前了,今年的小龍蝦有一些養殖戶透露說:「買不出去」。已經在家裡囤積了很多小龍蝦了,這是怎麼一回事呢?以往的小龍蝦到了夏天是供不應求,養的速度都趕不上人們吃的速度,今年為啥突然就跌落神壇了,今天,小編就來帶大家一起探尋小龍蝦人氣不再的原因。

自從小龍蝦入侵到中國以後,就被人發現了它的美味,自此以後,入侵物種變成了人們的桌上客,經常是供不應求的狀態,小龍蝦養殖戶們倒是增加了很多,今年卻一反常態,小龍蝦一下子變得不受歡迎了,找到小龍蝦不受歡迎的原因,小編還專門去查了很多資料呢,終於知道了小龍蝦為啥不受歡迎的原因,主要是以下三點。

第一,從小龍蝦走上人們的餐桌開始,似乎就被有些有心人發現了商機,開始走上了小龍蝦的養殖路,儘管這樣,小龍蝦在早年在需求上還是趕不上,狼多肉少的結果就是小龍蝦的價格是一直在漲,從不下降,但是今年有調查說,小龍蝦養殖戶增多加太多,導致市場已經飽和了,養殖戶賣不出去但是零售的小龍蝦價格還是不肯往下降,在燒烤店還是和往常一樣的價格自然也不招人喜歡了,

第二,新鮮感已經沒有,被淘汰了,以前我們吃的都是一個新鮮感,小龍蝦正經算起來也不過在中國紅了幾年而已,但是對一個網紅食品來說,這個時間已經很長了,現代社會日新月異,稍不留神一下就會有新的好的東西取代那些舊東西,人們都是喜歡新鮮的,小龍蝦吃來吃去也就那個味道,不像新出來的玩意一樣帶給人的新鮮感還沒有過去,從這個點上說,它已經被市場和人們淘汰了。

第三,衛生安全,現在人們最關心的是養生健康,綠色純天然,但是小龍蝦在近幾年來被人們頻頻吃出問題,寄生蟲的問題幾乎隔三差五就有問題出現了,為此進醫院的人也不在少數,就是這樣的一個食品,誰還敢放心吃呢?難怪燒烤店老闆說沒人點了,顧客也不敢吃了,畢竟一不小心就要吃出毛病,所以結合這幾點原因 ,今年的小龍蝦不再受歡迎好像也是早在預料中的。

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