清熱解毒的綠豆湯，你適不適合在夏季喝上一碗？

連雨不知春去，一晴方覺夏深。這句詩深刻描繪了現在的感覺，一晃眼已經到了得開空調的日子了。炎熱的夏季，最最舒爽的就是坐上搖椅，再喝上一碗冰鎮的清熱解毒綠豆湯。不過，話說回來，綠豆湯在坊間的傳說中可是有很多禁忌的，並不是人人都適合，那麼真相是這樣嗎？今天我們來揭開它的面紗，好好了解一下綠豆。

綠豆本身是一味中藥，別名青小豆、植豆等，是豆科植物綠豆的成熟種子。其藥性甘寒、歸心經、胃經，具有很好的清熱解毒，利水、消暑、明目的作用，所以，在夏季人們經常用它熬湯喝或者煮粥吃來解暑、利水。既然綠豆本身是葯，那麼任何藥物都有其適宜人群，尤其是長期食用，影響更加明顯。以下三類人，適合夏季食用綠豆。

打開今日頭條，查看更多圖片

1.熱毒瘡癰腫痛者。綠豆性質甘寒，能清熱解毒，故而熱毒瘡癰腫痛患者尤其適宜在濕熱的夏季食用綠豆。取適量綠豆，煎服即可。若是比較嚴重，或者想達到更好的療效，也可以外敷內服，或配伍其他清熱解毒、消癰利水葯。同理，熱性體質的人，尤其是濕熱內盛的人也該多食綠豆。

2.夏季暑熱，易中暑者。單用煮湯放冷飲用即可，為了增強效果，也可以和西瓜皮、荷葉等一同煮水。其入心經，可以有效改善暑熱煩渴症。

3.小便不利、水腫患者。綠豆可利水，以消除水腫，與冬瓜、陳皮等葯配伍效果更好。

以上三類人適合長期服用綠豆及其製品。因綠豆甘寒，具有偏性，故而有不適宜人群。以下三類人，則要慎重食用綠豆。

1.體質寒涼者。女性體質多寒涼，不少人四肢不溫、月經不準，甚至經期腹痛，這類人一定不要貪食綠豆湯和綠豆製品，它會使體質更加寒涼，從而使得癥狀加重。

2.服用熱性滋補類葯者。綠豆性甘寒，服用熱性葯者，則會使得藥物效果打折扣。而綠豆清泄，滋補類的葯遇到綠豆同樣會減輕滋補作用，甚至藥效相抵。故而，服用滋補類，熱性葯的人，不應食用綠豆。

3.體質虛弱者老人小孩。綠豆清熱解暑、利尿消腫，受大家喜歡，可是體質虛弱的人卻不宜服用。這類人的胃腸功能一般較差，若是服用綠豆及其製品，則容易引起消化不良、腹瀉嘔吐等。

綠豆是食物也是藥物，通過以上內容的學習，自己到底該不該多吃綠豆，我想已經找到了答案了。

【本文由「本草世界」新媒體獨家出品，圖片來源於網路。作者阿朵，未經授權，請勿轉載、複製】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！