澳門書展最資深吃貨，我提名以下8位

新聞 06-29

如若生活是一場來不及綵排就上演的戲劇，美食就是伴隨整個過程的舞檯燈，無論你是含羞帶澀還是整裝待發，它都為之傾注了靈魂，不光驚艷了歲月，也溫柔了時光。

2019澳門國際書展以「品·味：澳門」為主題開展一次激發味覺與視覺的圖書之旅，邀你一起品舌尖百味，尋人生回味。

走近美食，走進作家，兩不耽誤~

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作家風采蔡瀾

蔡瀾，著名作家、美食家、旅行家、電影人，《舌尖上的中國》總顧問，《開講啦》特邀講師，與金庸、倪匡、黃沾並稱「香港四大才子」。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘。著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》等。

尋味人生：蔡瀾對話劉震雲

嘉賓：蔡瀾劉震雲

日期：2019年7月6日15:30-17:00

地點：澳門威尼斯人金光會展A館－沙龍活動區

作家風采葛亮

葛亮，著名小說家，學者。香港大學中文系博士畢業，現任香港浸會大學副教授。著有小說《北鳶》、《朱雀》、《問米》、《七聲》、《戲年》、《謎鴉》、《浣熊》，文化隨筆《繪色》、《小山河》等。部分作品譯為英、法、俄、日、韓等國文字。

誰解其中味－－由《北鳶》談文學與美食

嘉賓：葛亮

日期：2019年7月6日14:20-15:2

地點：澳門威尼斯人金光會展A館－沙龍活動區

作家風采劉震雲

劉震雲，中國當代著名作家。代表作品有《一地雞毛》、《溫故一九四二》、《一句頂一萬句》、《我不是潘金蓮》等。其作品被翻譯成英語、法語、德語等二十多種文字。曾獲「茅盾文學獎」和「法國藝術與文學騎士勳章」。根據其作品改編的電影，也在國際上多次獲獎。

與最美的食物相遇：歐陽應霽對話劉震雲

嘉賓：歐陽應霽、劉震雲

日期：2019年7月5日18:00-19:3

地點：澳門威尼斯人金光會展A館－沙龍活動區

作家風采歐陽應霽

歐陽應霽，香港資深跨界創作人。設計、飲食及旅遊作家，漫畫家及漫畫策展人，電視、電台、新媒體節目主持人，飲食文化項目策展人，媒體及公眾眼中的全方位生活家。長期關注及研究當代生活方式、藝術與設計潮流、旅遊與飲食文化，在生活及工作中實踐眾多身份的跨越。

作家風采左倩萍（Ceci?lia Jorge）

左倩萍（Ceci?lia Jorge），作者、研究員和專業記者，本地出版商東方文萃有限公司的創辦人之一。自1978年以來，一直研究澳門文化、身份認同與傳統、澳門遺產與歷史，以及澳門的中國風俗與傳統等項目，曾編著及合著出版了十多本葡語和英語著作，如《土生葡人飲食文化》、《您會不會用筷子》等。

跟上全球化步伐——澳門土生菜的起源和趨勢

嘉賓：左倩萍(Ceci?lia Jorge)

日期：2019年7月6日19:00-20:00

地點：澳門威尼斯人金光會展A館－沙龍活動區

作家風采姚風

姚風，本名姚京明，現為澳門大學葡文系教授。著有中、葡文詩集《寫在風的翅膀上》、《枯枝上的敵人》、《黑夜與我一起躺下》、《大海上的檸檬》、《在合唱中獨唱》等。譯著有《葡萄牙現代詩選》、《澳門中葡詩歌選》、《在水中熱愛火焰》、《中國當代十詩人作品選》等十餘部。曾獲「柔剛詩歌獎」等獎項及由葡萄牙總統頒授「聖地亞哥寶劍勳章」。

作家風采湯梅笑