4種食物會增加身體的炎症，你可能天天吃，自己卻不知道

我們經常聽說一些食物具有抗炎性，這是真的。但與此同時，還有一些食物會引發身體的炎症。當炎症反覆出現時，將會引發其他疾病。因此，日常生活中，我們要注意下面這4種食物，它們可能會導致炎症，需要格外小心。

1. 植物油。我們經常吃的植物油，比如玉米油、大豆油、葵花籽油等，都含有大量的ω-6脂肪酸，這是一種會引發炎症的食物。身體需要適量的炎症反應來抵禦感染以及治療傷口，但是過量則不好。不過，也不是說完全不吃植物油，而是要同時攝入ω-3脂肪酸，ω-3具有抗炎性。

2. 紅肉。紅肉是我們攝入蛋白質的重要來源，但也是飽和脂肪的來源。過多食用紅肉，會導致體內的飽和脂肪過量，從而增加身體的炎症。而且，飽和脂肪還會對腸道內壁造成損傷，細菌會穿過受損的腸道內壁，進入血液，引發身體炎症。

3. 高糖食物。我們日常飲食中，很難徹底避開含糖食物。果汁、甜點、雪糕、果醬等食物中，都含有大量的糖分。當身體攝入過量糖分，尤其是果糖，會使身體出現炎症。因為果糖必須由肝臟來代謝，過量則會加重肝臟負擔，造成肝臟炎症，使肝功能受損。

4. 酒精。適量飲酒，男性每天不超過2杯，女性每天1杯，一般不會對身體造成太大的危險。但如果過量，則會增加體內C-反應蛋白的水平，這是一種表明身體發炎的標誌。

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