第一個吃螃蟹的是巴解，誰是第一個吃鮑魚的人？網友：有海的味道

在我國飲食文化一直都是我們的文化組成部分之一。從中國古代開始，就有「民以食為天」這樣的俗語，而且我國很多的食物都被賦予了不一樣的含義，比如粽子就是我國人民為了紀念屈原的，月餅是有團圓之意，等等。魯迅先生說過:「第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？」也確實是這樣的，螃蟹具備一定的攻擊性，而且樣貌醜陋，第一個吃它的人確實需要勇氣的。那麼誰是第一個吃螃蟹的人呢？

相傳大禹治水的時候，大禹派得力幹將巴解監督治水工作，但是「夾人蟲」的侵擾嚴重妨礙了治水的進程。於是巴解想到了一個辦法，在城邊掘條圍溝，圍溝里灌進沸水。夾人蟲過來，就此紛紛跌入溝里燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅，發出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開來，一聞香味更濃。便大著膽子咬一口，誰知味道鮮透，比什麼東西都好吃，於是被人畏懼的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。於是巴解也就成為了天下第一食蟹人！

這個是關於螃蟹的，那麼人們今天一直都被提到的鮑魚，誰又是第一個吃他的人呢？鮑魚倒是沒有螃蟹這麼嚇人，但是誰又確定它能吃，而且沒有毒的呢？今天我們都知道鮑魚是名貴的「海珍品」之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，其肉質細嫩、營養豐富。但是古時候第一個吃鮑魚的人可不知道！相傳:「很久很久以前的某一天，在山的那邊海的那邊，靠海而居的某個捕魚人難得跑在了遠在內陸中原的天生貴胄前頭，在天高皇帝遠的海邊偶然發現了一種美味的食材，堪與山珍媲美。一傳十，十傳百，美食的魔力難以抵擋，很快成為街頭巷議的熱點。於是，這一無意之舉便開啟了中國人食用鮑魚的悠久歷史。」

等於說鮑魚的第一個食用之人就是海邊的捕魚人，這樣的美味被捕魚人發現是最為合理的，因為很多食物的發明者都是第一線的人，他們才是嘗試第一口的人，也可以說是以身試毒的第一人。關於吃鮑魚其實在古代也是只有王公貴族才會吃的起，因為它的生存環境複雜，不是那麼容易保鮮。雖然也有干鮑魚等吃法，說到這裡就不得不提古代愛好美食的東坡和鮑魚的故事了，蘇東坡品嘗了鮑魚之後，在《鰒魚行》中贊道：「膳夫善治薦華堂，坐會雕蛆生輝光。肉芝石耳不足數，醋筆魚皮真倚牆。」是說鮑魚美味勝過肉芝石耳、醋比魚皮，一旦嘗過這種滋味便再也難以忘懷，甚至有種「除去巫山不是雲」的感覺了。而這種美食發展到現在也是有了很多種做法，但是為了保持它的新鮮，很多人都會選擇去海邊城市去吃。可能是心理作用，有很多網友評論會說，只有這樣吃的鮑魚，才有大海的味道！

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