胡蘿蔔蛋白溶豆這樣做也太好吃了吧！天天吃都不膩！

今天分享一個1歲以上寶寶可以吃的小零食。一歲以後的小寶寶長了牙齒，需要吃到更多可以咀嚼的東西，寶寶們這個階段開始喜歡手舞足蹈，小零食不僅能滿足寶寶們的味蕾，還能鍛煉手部靈活和眼手協調性。以往很多寶媽們都會選擇直接購買的零食，但現在更多的媽媽們會希望能夠自己動手做給寶寶吃，那樣會更加放心。 、、、

By 魚魚魚魚魚魚????【豆果美食官方認證達人】

用料

胡蘿蔔泥 12g

玉米澱粉 6g

寶寶奶粉 12g

蛋白 40g

做法步驟

1、首先將胡蘿蔔蒸熟，蒸熟以後壓成泥，放涼備用。其他材料先稱好。蛋白里加入玉米澱粉，奶粉里加入胡蘿蔔泥。需要注意的是：蛋白需要蓋上保鮮膜，放在冰箱冷凍至結冰才可以拿出來用哦！

2、使用電動打蛋器，打發蛋白和玉米澱粉。我們可以先低速稍微讓蛋白和澱粉混合，再轉高速打發。

3、打至有小尖角即可

4、將打好的蛋白和奶粉及胡蘿蔔泥混合,可以先取少許的蛋白，初步混合

5、再全部進行最後的混合,手法類似咱們平時炒菜，翻著拌,混合到肉眼看不見乾的奶粉就好

6、混合好的麵糊是有稠度的，拿掛到撈出一點，可以看到是不稀的哦！

7、拿出一個裱花袋，先將擠花嘴放到裱花袋裡，然後再將麵糊裝入裱花袋裡。烤箱提前預熱起來，100度上下火。

8、開始擠出胡蘿蔔蛋白溶豆。烤盤裡要墊上油布或者是油紙，注意擠的時候要隔開一些。垂直向下擠，儘可能保持大小一致，這樣熟的時間也比較統一。

9、放入預熱好的烤箱烘烤。我們選擇上下火，100度，中間層來烤蛋白溶豆。根據擠的大小所以出爐的時間不能一概而論，要以烤熟為前提。烘烤到40分鐘以上，可以取出一個，嘗嘗，如果沒有熟就加時間。烤熟的溶豆可以輕鬆從油紙上取下來，表面和底部都是乾燥的，吃起來脆脆的，也是入口即化的口感。

10、做好的溶豆我們稍微放涼以後，就要拿可以密封的容器來裝了。我每次做完會分裝，這樣每次吃一小盒就好。一次不要做的太多了，因為沒有添加了，還是儘快吃完，吃完再做也很方便的。

小貼士

小貼士：1.胡蘿蔔蛋白溶豆適合1歲以上，對雞蛋蛋白、胡蘿蔔都不過敏的寶寶吃哦！初次製作可以少量給寶寶嘗嘗，觀察一段時間沒有任何不良反應後可以繼續給寶寶吃這個。2.有些媽媽們可能沒有擠花嘴，或者型號不對，花嘴這個都不是必須的，自家寶寶吃任意花嘴和形狀都是可以的哦！3.如果對製作出的外觀有要求的媽媽們，盡量選擇進口的一段奶粉哦，做起來不會消泡，形狀會比較好看。但是其他段數也是可以製作的哦 以上內容由最懂您美食態度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什麼？做點什麼？豆果告訴您。 來豆果美食，輕鬆踏上美好樂活時光。

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