夏日冷飲自己在家做，富含維C營養十足，做法簡單到超乎你的想像

要說夏季最受大家歡迎的就數冷飲了，因為天氣悶熱導致人們的精神狀態都跟著不好，所以就想吃點清涼的東西來讓自己清醒清醒，順便降降溫。我家附近就有很多冷飲店，一杯果汁最便宜的也要十二塊錢，喝過一次，感覺都是用一些果汁粉和飲料勾兌出來的，雖然很甜但口感並不純正，所以不如我們自己動手DIY來做一杯冰爽的冷飲，讓這個炎熱的夏季不再難熬。

製作果汁最好選擇一些水分足的水果，比如西柚就特別適合用來榨果汁。西柚含有天然維生素P和豐富的維生素C，雖然酸甜中透著淡淡的苦味，可細細品嘗就會有一股獨特的清香在舌尖處蔓延開來。西柚還是一種具有美容功效的水果，經常食用對於肌膚出現的乾燥、鬆弛和細紋都有明顯的改善作用。而且西柚的熱量極低，可以使糖分轉化成能量，處於減肥期的朋友可以放心大口的吃。那今天咱們就用西柚和茉莉花茶來做一款漂亮又好喝的西柚冰茶飲，做法特別簡單，一個西柚能做出足足的兩大杯，再也不用去冷飲店裡買著喝啦！

【西柚冰茶飲】

所需食材：西柚450克 茉莉花綠茶2克 細砂糖25克 開水500毫升 冰塊適量 薄荷或迷迭香適量

製作步驟：

1.將茉莉花茶葉放到一個乾淨無油的容器中，注入約500毫升的開水浸泡，晾涼後放進冰箱冷藏備用。

2.西柚從中間切成兩半，取出一半的果肉放進果汁杯中打成西柚汁。

3.過濾出西柚汁的果肉殘渣和表面浮沫，放進冰箱冷藏兩個小時以上時間。

4.將另一半西柚的果肉剝出來，撕成小顆粒放進碗中，加入糖攪拌均勻，放進冰箱冷藏腌制兩個小時。

5.取兩個空杯子在底部先放入冰塊，然後舀取適量腌制好的果肉放進去。

6.接著倒入西柚果汁與茉莉花茶至杯子的八、九分滿。

7.裝飾薄荷葉或者迷迭香，插上吸管就可以慢慢享用啦！

8.一道冰爽誘人的西柚冰茶飲就做好了，用料十足還無添加，倍兒實惠！

小貼士：

西柚和茉莉花茶都帶有微苦的口感，糖的分量可以按照個人口味做調整，但是不建議太甜。腌制的西柚一定要撕成顆粒狀，這樣加到果汁茶中喝起來口感特別好。

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