熱感冒超難好怎麼辦？飲食期間多吃這道家常菜，清熱止咳防治感冒

「hello大家好哇，這裡是井岡工社，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！」

夏季感冒的話一般都是熱感冒，熱感冒是非常難好的，而且夏季天氣熱還要吹空調，吹空調加上熱感冒更不容易好，那麼夏季熱感冒除了吃藥就沒有什麼其他辦法嗎？其實養生的朋友應該知道，如果有熱感冒的情況，多吃一些涼性的食物，對緩解熱感冒還是比較有效果的。小井今天給大家推薦4道緩解熱感冒的美食。如果你的家人也有這種情況，不妨試試這道菜！

一、薑絲兒拌苦瓜

苦瓜是一劑良藥，苦瓜性寒，味苦，入心、脾、胃經，清暑滌熱，明目解毒。薑絲兒拌苦瓜，解暑，爽口。

【食材】苦瓜1根，薑絲20克，白糖15克，食鹽5克

【做法】

1、將苦瓜洗凈，對半切開去籽；將苦瓜斜刀切片。

2、煮鍋內水開後放入2克食鹽，放入苦瓜片焯燙後，撈出過涼水浸泡15分鐘。

3、切好薑絲備用。

4、料理盆中放入苦瓜片、薑絲；再放入3克食鹽，15克白糖（糖的量依個人口味放入），調拌均勻後入冰箱冷藏室內腌制30分鐘，食用時從冰箱取出，清爽可口。

二、桂花紅薯湯

紅薯是我們大家都知道的食物。它有一些甜汁，既能生著吃也能煮著吃，故此，紅薯能夠生津止渴。當熱感冒患者感到，頭髮熱，口舌乾渴，頭痛時，適當的食用紅薯，能夠緩解病情。

【食材】紅薯4個，冰糖適量，干桂花適量

【做法】

1、紅薯洗凈去刨去外面的皮後切成小塊。

2、放入電飯煲中，加入足夠的水，大火煮10分鐘後轉為燜煮。

3、等到紅薯變軟糯時加入適量的冰糖，出鍋前撒入適量的干桂花即可。

三、荸薺金桔糖水

荸薺適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口乾作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。

【食材】荸薺10個，金桔10個，冰糖適量，枸杞5克

【做法】

1、荸薺削掉外皮，清洗乾淨放入盤裡待用。

2、金桔先用鹽水浸泡30分鐘，浸泡好用鹽搓洗外皮，搓洗好，清洗乾淨，對半切開，放入盤裡待用。

3、枸杞用冷水沖洗乾淨，放入小碗待用。

4、取一個有蓋子的罐子，把荸薺、金桔、放入罐里，再放入冰糖。

5、鍋里放入適量水燒開，放入蒸架，把罐子放到蒸架上，在罐子里倒入開水；把罐子蓋上蓋子，再把鍋蓋蓋起來，中火燉1個小時。

6、1個小時燉好以後，倒入洗好的枸杞，再燉2分鐘即可。

四、白貝豆腐蘿蔔湯

蘿蔔，雖然不起眼，但是它卻能夠清除熱氣，解除毒素。而熱感冒患者常常感到喉嚨癢，痰多，咳嗽也不斷。對於此癥狀來說，蘿蔔是再好不過的解藥了。

海鮮貝類一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。用來煲湯特別鮮!

【食材】白貝400克，豆腐300克，白蘿蔔200克，蔥10克，姜15克

【做法】

1、白蘿蔔洗凈切成絲，豆腐切小塊焯下水，白貝用煮沸的水滾一下撈起。

1、水燒開後先白貝煮5分鐘後；然後再下焯過水的豆腐加薑絲一起煮10分鐘；最後下白蘿蔔絲再滾8分鐘。

3、開鍋後加鹽調味撒上蔥花，淋上熟花生油即可。

當然了，除了小井說的這4道家常菜，肯定還有一些是我不知道的，如果還知道別的菜譜或者做法，不妨留言與我們交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力。

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