它是天然的「瀉藥」，每天炒一盤，腸道通暢了，胖人越吃越瘦

今天為網友分享一道清香的小菜，很多人管它叫做雞頭根，長得像藕桿，清脆爽口，農村人都愛吃此菜，這道菜14塊錢一斤，吃起來讓你停不下來，具有消暑解熱，排毒瘦身，為你們補充很多營養，清熱去火，排毒瘦身的作用，不知道你們吃沒有吃過此菜呢？接下來分享這道清淡菜清炒雞頭梗的烹飪方法和價值吧。

【清炒雞頭梗的做法】

準備食材：雞頭梗400克，小米椒少許，小蔥和生薑少許，醋少許，食鹽少許。

第一步：先將雞頭梗洗乾淨，撕掉外皮，洗乾淨以後切斷備用，小米椒切斷備用，喜歡辣的可以多加一點。

第二步：大蒜切末，生薑切絲備用，小蔥切斷備用。

第三步：熱鍋燒油，倒入少許的大蒜和生薑，將雞頭梗倒入碗中，大火快速的翻炒，放入少許的辣椒，翻炒2分鐘。

第四步：加入少許的食鹽和雞精即可，翻炒一分鐘之後，加入一些醋快速的翻炒。

第五步：加入一些小蔥快速的翻炒，裝盤出鍋了。

【食用清炒雞頭梗的功效】

功效：雞頭梗是餐桌上的野味之一，富含豐富的礦物質和氨基酸物質，吃起來非常清淡爽口，有助於降溫解暑的作用，緩解身體的燥熱的作用，而且為你們補充一些營養，增強身體的免疫力，早食早受益。

其次，雞頭梗不僅僅營養價值很高，但是雞頭梗之中富含豐富的氨基酸和纖維素，是幫助腸道蠕動的物質，清腸排毒，有助於減肥瘦身，緩解腸道的壓力，讓你越吃越瘦。

你們吃沒有吃過清腸雞頭梗？

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