7種可遇不可求的「野味」，吃過二種是我叔，全吃過的都是俺爺

7種可遇不可求的「野味」，吃過二種是我叔，全吃過的都是俺爺，第一種：油炸螞蚱是現在很常見的一道菜，相信有些人是在飯店有吃過的，當然這些是人工飼養的品種，所以吃的時候會更加放心，但是在飯店製作，會把頭部一起炸，所以內部的一些髒東西都會被吃下去。如果有機會的話，可以去到農村捉一些，自己回家炸著吃會更好。做之前要把它的頭部揪下來，然後腌制好了以後用油炸，特別的乾淨衛生，也是非常有特色的一道菜。

第二種：野生河魚，記得小時候，小河裡、田邊的小水坑都是有魚的，那種魚小小的，是純野生的，我們那時候可以用手抓，可以用網兜撈，吃的時候稍微的洗洗，也不臟，擁有炸著吃最好吃，都不用吐刺，酥酥的，真是滿滿的童年回憶，一般水坑裡的魚比較活，平時一點飼料也沒喂，就吃一點草草和水裡的蟲蟲，肉質老鮮美了，有時候還會抓到一條大魚，那簡直都要開心死了，大魚更好吃，棒棒的，超喜歡！

第三種：七星魚，也叫斑星魚，和黑魚同一個品種，小時候在田裡一小條一小條的很多，這魚也可以發到水井裡面去，它可以幫清潔多餘的小垃圾。

第四種：竹鼠，長得很像老鼠，但是也有很多人喜歡抓來吃，不吃老鼠的表示想不通。

第五種：田螺，這個大家應該都吃過，北方人應該吃的比較少，爆炒田螺可是很多人的最愛，不過這田螺吃起來太麻煩，不過癮。田螺的藥用功效，清熱利水、除濕解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

第六種：白條，白條，這是一種在水庫和池塘最常見的小魚，因為魚身顏色是白色，所以把它叫做白條，這是釣魚人最痛恨的一種魚，時常鬧窩，讓人釣不成魚。白條香味還是十分鮮美，最愛油炸白條。

第七種：爬沙蟲，爬沙蟲，農村人特別喜喜歡在河裡石頭下面找這個野味。別看這個蟲子長相醜陋，可是不可多得的好東西！7種可遇不可求的「野味」，吃過二種是我叔，全吃過的都是俺爺

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