夏季補水喝兩種養生湯，有菜有肉有豆腐，利尿開胃，適合減肥時吃

夏季最大的特點有三個，第一個是「熱」、第二個是「熱」、第三個還是「熱」！在三伏天即將到來的時候，全國很多地區連續出現接近40度的高溫天氣，讓多地拉響「高溫紅色預警」。

這時候大家最重要的就是避暑、補水，避免因為高溫和缺水導致中暑，每年夏季都會有因為中暑導致死亡的病例出現。尤其是重度中暑患者，即便搶救過來，也可能因為身體持續高溫，對大腦和臟器造成永久損傷。

夏季除了注意補水，還要及時補充隨著汗液流失的礦物質，那麼今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：夏季補水喝兩種養生湯，有菜有肉有豆腐，利尿開胃，幫你預防中暑。

第一種養生湯是絲瓜蝦仁豆腐湯：

黏糊糊的絲瓜用來炒菜很浪費，很多營養素會被高溫破壞，絲瓜的黏液也會在高溫下揮發掉，所以不如用來做湯喝。

絲瓜的這種黏液里含有皂甙類物質、黏液質、木膠、木聚糖等物質，對人體有一定的保健作用，對糖尿病人緩解餐後血糖升高的速度也有好處。

而蝦仁屬於高蛋白、低脂肪的肉類，是比較適合夏季吃的魚蝦類食物，豆腐也可以給身體補充蛋白質。豆腐中的大豆異黃酮是一種天然的雌性激素，有助於女性健康，能改善女性更年期狀況，並延緩衰老。

第二種湯是冬瓜海帶湯：

與絲瓜一樣，冬瓜也是適合夏季補水吃的瓜菜類食物，每百克冬瓜的含水量超過95%，同時含有鉀、磷等多種礦物質，吃一碗冬瓜湯簡直是喝了一碗「礦泉水」一樣。

冬瓜還是一種「高鉀低鈉」蔬菜，每百克冬瓜含78毫克鉀元素、只有1.8毫克鈉。日常飲食中含鉀元素含量約稿，血壓降低效果就越明顯。

而傳統中醫認為，冬瓜有利尿去水腫的好處，有腎功能疾病的朋友可以多吃一些。

和冬瓜搭配的海帶熱量低、蛋白質含量高，各種鉀、磷、鈉、鈣等礦物質含量豐富，可以起到延緩衰老的作用。

各位朋友，夏季你喜歡喝絲瓜蝦仁豆腐湯和冬瓜海帶湯嗎？你還知道哪些適合夏季喝的養生湯？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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