這些食物不能久放，超過這個時間趕緊扔！千萬別吃……

6月18日—6月30日是食品安全宣傳周，2019年全國食品安全宣傳周主題為：「尚德守法 食品安全讓生活更美好」。

為了不浪費東西

即使快要壞的飯菜

也捨不得扔

這樣的做法是不對的

正值全國食品安全宣傳周

接下來就給大家說說

日常生活中

一些常見食物的保質期

出現以下情況

最好就不要吃了

來源：健康河北官微、人民日報、河北大學附屬醫院、搜狐健康（本文配圖來自網路，如有侵權，請聯繫刪除。）

豆角

焯一下，晾乾、冷凍，保鮮一個月

豆角放久了容易干，可以先用沸水焯一下，時間不要太長，然後放在陰涼處晾乾，再用袋子裝好，放進冰箱的冷凍室里，想吃的時候拿出來解凍一下即可。這個方法豆角可以保鮮一個月。

長毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千萬不能生吃或夾生吃，有可能會造成食物中毒。

綠葉菜（如芹菜/茼蒿）

根向下浸泡在水裡可保鮮3～4天

將綠葉菜紮成小捆，根向下浸泡在水裡，可保鮮3～4天。

綠葉菜發黃，或是放軟了，最好不要食用。

西紅柿

冷藏保存10天左右

西紅柿不用水洗，放於保鮮袋內，再放入冰箱，可保存10天左右。

如果西紅柿上面有腐爛，最好不要食用。

青椒

不要用水洗，冷藏可以保存一周左右

青椒沾水以後會變質，保存前不要用水洗，直接擦乾放入保鮮袋再存放於冰箱，可以保存一周左右。

發黃變軟的青椒即為腐爛，不宜食用。

冬瓜

放陰涼通風處可保存數月

冬瓜貯藏適宜條件：存放溫度在10℃~15℃，相對濕度為70%~75%，且通風良好，可保存數月。如果直接放入冰箱保存，則只可保存3天左右。

變色、變軟、聞著有酸味的冬瓜不能食用。

蘑菇

放陰涼處1~2天

蘑菇最怕濕。鮮蘑菇含水量很高，可達90%左右，因此保存起來比較困難。香菇、金針菇等保存時間能稍長一點，而草菇就只有一天左右。

如果不減少蘑菇的水分，濕乎乎地放進冰箱里，會變質得更快。買回來後先在陰涼處攤開，稍微晾乾後再放入冰箱保存。而新鮮的草菇最好不要放入冰箱，現買現吃。

蔥

冷藏可保存一周

把蔥去掉皮、蔥根，洗凈瀝干水分，切成段，放進保鮮袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。豎著放入冰箱里保存時間會更長。

發芽、萎蔫、乾癟的蔥可以食用，但營養價值大大下降。發黃的部位盡量不要食用。

姜

鮮姜冷凍保存

姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處；嫩姜應用保鮮膜或者紙巾包起來放在冰箱內保存，還可以冷凍保存。

如果是發芽沒有霉變的生薑，可以把發芽的部分切掉食用。腐爛的生薑或長毛變綠的生薑則已經變質，不能食用。

常見冷凍食物保質期

保存冷凍食物，要保證足夠低溫，冰箱的冷凍室溫度最好能達到零下18℃以下。

取用食物時也應盡量快速，一次取完，減少冰箱開門的時間和次數。注意解凍後食品最好不要再次冷凍。

那麼，在食品安全方面

我們還需要注意什麼呢？

話不多說，一起來看點乾貨吧。

27個食品安全小常識

你應該了解一下

如此實用，

快分享給身邊的人~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！