區分動物和植物蛋白的不同，讓你做出正確選擇，增肌效果更好

我們在進行增肌期間，為了使自己的肌肉增長的快，健友們會服用一些增肌營養劑作為輔助食物，以此來提高自己身體內肌肉的含量。有經驗的健友們在選擇方面從來沒有遇到過難題，但對於剛剛參見健身的人來說，在選擇蛋白粉種類上遇到了很大的困難，今天小編來做你的營養嚮導，讓你從科學的角度上了解蛋白粉。

選擇適合自己的營養補劑，讓它有效助你健身。下面小編就來聊一聊如何選擇蛋白粉。

我們走進超市，貨品架上的蛋白粉種類眾多，讓我們都挑花了眼，不知如何購買，況且有些廠家為了使自己的產品暢銷，在宣傳方面可謂做了很大的投資，採用明星效應進行吹捧自己的產品，造成許多健友們的盲目購買，小編要問各位，這種蛋白粉對你的健身效果好嗎？我想大部分人都回答不上小編的這個問題。

眾所周知，增肌粉大致分為兩種，一種是動物蛋白粉，一種是植物蛋白粉。動物蛋白粉主要的來源於禽類、牲畜類、以及魚類，從它們身上提煉的營養最為人體能量的所需，最重要的是奶製品和乳製品。植物蛋白粉來源於穀類、豆類以及堅果類，其中米面類和豆類是主要的營養來源。

這兩種蛋白粉所含的氨基酸的含量有所不同。

我們都知道，蛋白質里的氨基酸含量是促進肌肉生長的主要成分，在動物蛋白粉中，氨基酸的種類比較齊全，供給肌肉生長的養分充足，而植物蛋白粉中的氨基酸種類比較缺乏，不能充足供給肌肉生長的所需養分，所以說動物蛋白粉在體內更容易被人體吸收，起到的作用也是非常大的，相反植物蛋白粉相對差一些。

動物蛋白的種類和結構與人體的所含蛋白種類和機構幾乎相同，能夠被人體很好的吸收，但是植物蛋白的種類和機構和人的儲存，有一定的差距，所以服用起來比較難消化，這也是服用植物蛋白有飽腹感的原因。

但是這兩種蛋白粉在使用前，要掌握好服用的量數，如果我們食用動物蛋白粉過量的話，會導致我們的體內脂肪量，膽固醇持上升狀態，引起許多疾病的發生。

小編對於兩種蛋白粉做出總結：我們想要增肌快，選擇動物蛋白粉是明智的，因為它的營養價值高，容易被吸收、消化，使被破壞的肌纖維能夠及時得到營養，肌肉恢復的速度加強，使增肌效果更明顯。其次它的使用人群範圍比較廣，各種年齡的人都可以服用，雖然價錢要比植物蛋白貴一點，但效果明顯是硬道理。

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