綠豆芽這種做法是最好吃，家人都喜歡吃，不僅爽口還補充營養！

為了讓這道普通的綠豆芽菜吃起來味道更香， 我用木耳和少許肉絲來搭配它。這菜簡單快手，口感爽脆，味道鮮香，最平常的家常菜，爽口下飯。

食材：綠豆芽，木耳，瘦肉，小蔥，料酒1勺，澱粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，食鹽，食油適量。

做法：

1、食材備好，木耳提前泡好。

2、瘦肉切絲，用1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉抓勻腌制十分鐘。

3、綠豆芽開水焯20秒撈出。

4、木耳切絲，小蔥切小段。

5、木耳開水焯1分鐘撈出。

6、鍋內放油，油熱時下入腌制好的瘦肉絲，將肉絲滑炒至變色。

7、下入蔥段，將蔥段炒出香味。

8、倒入焯好的綠豆芽和木耳絲。

9、加入1勺蚝油，適量食鹽，翻炒均勻，即可。

10、家庭必備的美味菜，做法簡單，快試試吧。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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