脂肪肝不容輕視，利用這些中藥材可輔治

肝臟在正常情況下含脂肪3%-5%，當脂肪類在肝內蓄積超過肝重量的5%，或在肝臟組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，即形成脂肪肝。湖南省第二人民醫院中醫科副主任醫師範瑜潔提醒，肝臟中脂肪一旦積聚過多，可能影響機體其他功能，繼而發生各種疾病。

脂肪肝的形成有多方面的原因，比如長期酗酒、多食葷腥肥膩之物、肝炎長期不愈，也包括缺乏運動和身體肥胖等。確診患有脂肪肝後，必須認真對待，針對有關因素進行調治。首要之處在於改變不良生活方式，如戒酒等，同時養成堅持運動、飲食清淡等好習慣。

中醫將脂肪肝辨證分為清濕熱內蘊型、肝腎虧虛性、陰虛濕熱型，患者在調理生活方式的基礎上，可藉助中藥進行治療，能收到較好的效果。

山楂

山楂性微溫，味酸甘。《本草綱目》記載：「山楂可化飲食，消肉積，痞滿吞酸，滯血痛脹。」現代藥理學研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心排血量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。山楂藥性平和，可以長期食用，但用於調治脂肪肝時要達到一定劑量，每次取用10克左右，每天2次，飯後食用。

枸杞

枸杞味甘，性平，具有保肝、護肝等功效。中醫認為枸杞能補肝陰、養肝血、益精明目。現代藥理學研究證明，枸杞能降血糖，抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，並有降壓功效。每次取用10-15克，可用以煮粥或製作菜肴，以及沖泡代茶飲用。

決明子

決明子性微寒，味甘苦，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效，素有「千里光」和「還瞳子」的美稱。現代醫學研究證明，決明子水浸劑和乙醇浸劑具有降壓、降脂和通便作用。每次取用10克，泡水代茶飲用，夏季最為適宜。

在此還推薦一款葯膳方：冬瓜赤豆粥。準備冬瓜500克，赤小豆30克，大棗10枚，粳米100克，食鹽適量。將冬瓜切塊，赤小豆、大棗、粳米等洗凈，一同放入鍋中加水煮熟，即可食用。具有健脾益胃，利水消腫的功效。

（劉莉）

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