曾是中國一道「禁菜」，如今被泰國人發揚光大，網友稱：太殘忍了

曾是中國一道「禁菜」，如今被泰國人發揚光大，網友稱：太殘忍了

根據小編了解中國有十大著名「禁菜」，這些菜大多是因為做法不衛生而且過分殘忍，才被稱為「禁菜」。但今天小編要給大家講的這道菜曾經在中國被稱為「禁菜」，但如今卻在泰國被發揚光大，也有許多人慕名前去品嘗。

泰國作為一個著名的旅遊城市，不僅旅遊景點足夠豐富，也是一個能滿足吃貨的天堂，尤其是當地的海鮮，能夠給吃貨帶來味覺上的最大滿足，使用最簡單的製作方法，也能保留海鮮最原始的鮮美。

這道被泰國發揚光大的美食就是「醉蝦」，「醉蝦」在中國不被提倡之後，就在泰國開始流傳至今，並深受喜愛。中國「醉蝦」的製作方法是直接用活蝦放在酒中腌制，食用者不僅可以感受到蝦的鮮美，同時還可以品嘗到酒的醇香，這是「醉蝦」的獨特之處也是「醉蝦」不被提倡的最主要的原因。在中國，「醉蝦」剛剛出現的時候，也風靡夜市，很多人吃過，不過因為直接用活蝦腌制，蝦本身就帶有大量寄生蟲，在不經過處理的情況下，對身體有害，所以國家不再提倡。

泰國的「醉蝦」製作方法與中國倒是極為相似，不過使用的容器倒是有很大差別，中國通常使用碗或盆腌制，再將盤子扣在上方，防止蝦跳出來。而泰國就十分簡單粗暴了，活蝦直接放在塑料袋裡，再加入調料腌制即可。泰國的腌制手法和中國有些不同，中國製作的「醉蝦」會放入很多辣椒，而泰國使用的是一種特殊的調味品，從外表來看有點像中國的薄荷，味道十分特別，不過許多慕名而去的中國旅遊者都享受不了這種味道。

這種小吃在曼谷街頭幾乎隨處可見，一個很大的魚缸里放滿了活躍的小蝦，在餐盒底部放入蔥花等，然後撈出活蝦放入餐盒，再加上一些調味品，就成了。並沒有用酒腌制，很多吃過的人都說吃的時候蝦還會蹦出來呢！不過還是很受大眾的歡迎，並且價格也十分便宜，據說才五十泰銖，摺合成人民幣也就是十元錢左右。

在泰國還有一種用蝦做的小吃也很受歡迎，那就是炸蝦，味道也是十分鮮美的，蝦都是現吃現撈。不管是炸蝦還是醉蝦，在中國沿海地區人民大概可以享受這種鮮美的味道，但在中國內地的人民就沒有這種口服了，不管採取怎樣的運輸方式，運輸都是需要一定的時間。

不過既然國家已經禁止以這種方式食用蝦，就有一定的道理，這種方式不僅不衛生，還對自己身體有害。這種吃法在也網上引起了網友的熱議，有不少的網友紛紛表示稱：這樣的吃法太殘忍了！接受不了。如果大家喜歡吃蝦的話，可以採取其他的方式，而且也有其他食用蝦的方式也可以很大程度的感受到蝦的鮮美，並不是一定要以這種損害自己身體的方式。

好了，今天的「醉蝦」就講到這裡了，如果大家喜歡的話，可以去品嘗哦！

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