高血壓的治療和飲食

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圖文 魏藍蘭

編輯 胡愉彬

審核 趙一瑾

主要內容

1.什麼是高血壓以及高血壓分類？

2.引起高血壓的原因？

3.有高血壓怎麼辦？

一、什麼是高血壓？

?血壓是血液在血管內流動時對血管壁造成的壓力，當這個壓力過大時就是高血壓即收縮壓超過140mmhg,舒張壓大於90mmhg。

高血壓的危險因素

高血壓的癥狀

?頭暈和頭痛是高血壓最多見的腦部癥狀

?煩躁、心悸

?肢體麻木 （見於手指、足趾 ）

?腹痛

?注意力不集中、記憶力減退、失眠

高血壓的臨床危害

得了高血壓怎麼辦？

?不要害怕！

√早期發現，早治療

√避免併發症

?該怎樣做？

√學習相關知識

√按醫囑服藥

√保持健康生活

高血壓的測量

1.測量前30分鐘內不吸煙，不喝咖啡，排空小便。

2.測量前至少休息3分鐘，使身心放鬆，呼吸、心率平穩。

3.取坐位姿勢測量，最好靠著有靠背的椅子；手臂最好裸露，裸露不了，穿一件單薄的衣服也可以。

4.一般測量右臂，袖帶管子對準肘部的大動脈（一般在肘橫紋以上2-3cm處，可以用大拇指輕輕感受一下，有波動的部位既是）

5.袖帶不能過緊也不能過松。

6.測量過程中，不要說話，不要移動。

7.建議早晚測量一次

飲食指導

合理膳食（一）低鹽飲食

·每天食鹽多攝入2克，收縮壓和舒張壓分別升高2毫米汞柱和1毫米汞柱

·低煙飲食可降低收縮壓2-8毫米汞柱

·世界衛生組織提倡每人每天食鹽攝入量不超過6克

合理膳食（二）低脂肪飲食

√飽和脂肪酸對人體有害，應減少攝入

·減少動物脂肪攝入，尤其注意隱蔽的動物脂肪如香腸、排骨

·每人每天烹調用油<25克

√不飽和脂肪酸對人體有益，應增加攝入

·用橄欖油或菜籽油代替其他烹調用油

·每周吃2次魚

合理膳食（三）控制總熱量

√主食每天4兩（女）| 6兩（男）

√粗糧、細糧搭配

·一星期吃2-3次粗糧

·定期吃些小米、玉米面、紅薯等

√少吃甜食如點心等

√每天最好吃400克蔬菜，200克水果

防止三高症食物配方

主食配方

黑苦蕎麥：適合三高人群作為主食

黑米：適合三高人群作為主食

薏米：適合三高人作為主食

豇豆：促進胰島素的分泌

綠豆：輔助治療糖 尿病和肥胖症

黑豆：調整血糖代謝

黃豆：對糖尿病有一定療效

紅小豆：潤腸通便、輔助降血糖

燕麥：預防合併冠心病的發生

青稞：控制血糖水平

肉類配方

烏雞：有利於預防糖尿病

鴨肉：可用於糖尿病脾虛水腫

牛肉：有助於減少心血管併發症的發生

兔肉：預防動脈粥樣硬化和糖尿病

肝臟胰臟：補充硒元素，輔助降血糖

蛤蠣：調節糖尿病的代謝紊亂，預防併發症

牡蠣：增加胰島素的敏感性，幫助治療糖尿病

黃鱔：顯著降血糖、調節糖代謝

鯽魚：調整糖尿病患者的內分泌代謝

鱈魚：有一定的降糖功效

鰻魚：有一定調節血糖作用

金槍魚：適合糖尿病患者的肉類食品

三文魚：減少患2型糖尿病的可能性

水果配方

木瓜：降低血糖

桃子：降低餐後血糖

楊桃：生津止渴，降血糖

草莓：輔助降 血糖

獼猴桃：調節糖代謝

山楂：預防糖尿病血管併發症

櫻桃：增加人體內部胰島素的含量

李子：適於虛勞有熱型糖尿病

蘋果：減少血糖含量

柚子：調節血糖平穩

山竹：抗氧化、抗癌

杏：調節血脂、保護血管

橄欖：預防動脈粥樣硬化

無花果：低糖高纖維果晶

橘子：預防糖尿病視網膜出血

橙子：預防糖尿病

檸檬：預防糖尿病併發症

酪梨：有效控制血糖

菠蘿：減少藥物的依賴性

椰子：適於煩渴多飲者

石榴：降低心血管病風險

番石榴：提高胰島素的敏感性

火龍果：有輔助控糖作用

預防高血壓小貼士

運動指導

進行有規律的體育鍛煉。每周至少鍛煉3-5次，每次30分鐘左右。也可短時、多次運動，但每次持續時間10分鐘，運動效果具有時間累加效應，運動項目可選擇散步、快步行走、慢跑、太極拳等。

控制體重

√體重控制在理想範圍內，理想體重（kg）=身高（cm）-105

√對於超重或肥胖者，可通過控制飲食和運動來減肥。可制定計劃如每周減1kg

戒煙戒酒

煙酒都是高血壓的危險因素，因此戒煙禁酒是非常必要的。對於煙癮特別大者可逐量減少，如每周減一包煙。

保持心理平衡

√得了高血壓要重視，但不要緊張

√平時要保持樂觀的心情，知足常樂

√注意緩解精神壓力和緊張情緒

【腦新芽】患教俱樂部

【腦新芽】患教俱樂部是南方醫科大學珠江醫院康復醫學科的一個志願者服務團隊。2015年3月8日成立，志願者包括醫師、治療師、護士、見習實習學生以及進修醫護人員等。

定期為康復科住院患者舉辦現場健康教育活動，以豐富的活動形式，成為康復患教新體驗。活動豐富精彩，包括專業且通俗易懂的健康宣教、偏癱患者羅叔作為志願者帶全家進行表演鼓勵患者積極康復、住院治療的康復心路分享，更重要的是康復學生志願者的患教示範、表演、手語教學及手語表演等，給患者留下深刻印象。

同時，【腦新芽】也是是南方醫科大學康復醫學院康復教育課程思政改革進程中的一個創新和嘗試，已成為康復醫學教育的第二課堂、課程思政改革的創新實踐基地，為醫學生進行實踐性的醫學人文教育，培養醫學生的人文素養，以「患者」為中心，學習尊重和精神關懷患者，樹立正確的職業觀、人生觀、道德觀，提高醫患溝通能力、醫療糾紛防範能力，提升組織協調、團隊合作、文字處理、視圖編輯等能力，培養德才兼備、全面發展的高素質康復醫學人才。

【腦新芽】患教俱樂部已堅持舉辦超過40期的現場患教活動，不斷擴大其良好的社會影響力，給患者帶來了全新的患教新體驗，營造溫馨的就醫環境，構建和諧的醫患關係。曾獲得2017年度、2018年度珠江醫院優秀志願服務團隊的稱號。

創辦人：趙一瑾主治醫師

團隊成員：潘田金、羅梓瓊、徐瑞昀等治療師，施惠芳、陶韻等護士，見習及實習生志願者等。

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