古人說「薑是老的辣」，後半句十人九不知，但卻同樣經典！

我們的古典文化一直讓世界都為之驚艷，北京奧運會的開幕式充分展示了我們特有的文化氣質和底蘊，讓世界各地的人神往不已。其實在我們古典文化星河當中這也只是冰山一角，翻開歷史可以看到滿滿的都是照亮世界的明珠，古代的四大發明，古代的數學，先秦的諸子百家、神醫扁鵲、農家神農、 伏羲八卦、文王周易、老子道經、孫子兵法等等無一不讓人嘆為觀止。不得不佩服在科技極度落後的古代，老百姓仍能通過自己的智慧創造出一個又一個的奇蹟。除了這些舉世聞名的瑰寶外，還有就是人們口口相傳流傳下來的俗語。和那些傳世巨著不同，俗語有著其特別的意義，他是人們茶餘飯後的閑言碎語，在不經意間流傳了下來。它反映了老百姓平時的家長里短，也體現了古時候百姓的生活風貌，同時還寄託了導人向善的良苦用心。

而俗語中關於為人處世的經驗探討從來沒有間斷過，那句「不聽老人言，吃虧在眼前」更是家喻戶曉，可見老如果用來形容年齡確實徒增悲傷，但如果用來形容經驗和閱歷反而使人喜上眉梢。還有一個略帶貶義的成語叫「老奸巨猾」，雖然聽起來不雅，但多少還是實力的象徵。而我們今天要說的這句「薑是老的辣」大家並不陌生，但它其實還有下半句，想來很多人就不一定知道了。古人為什麼會一再的強調「老」在社會中重要性呢？

姜是我們最為常見的食物調味品，它因為辛辣提鮮兼有驅寒的功效而深受人們喜歡。而根據辛辣程度的不同姜還分為嫩姜和老薑。用老薑來形容人，則是讚揚此人經驗老到，閱歷豐富。為人處世面面俱到，社會關係左右逢源。他不單單是指老人，同是也可以用來形容對手的老練和難以對付。因為經驗豐富所以處理事情水到渠成，如果和這樣的人成為對手自然是非常棘手的，這正和老薑的辣不謀而合。當然這句話的含義並不難理解，難的是運用，這句話之所以要告訴我們薑是老的辣，其本意是在揭示和提醒，創業要兼聽則明，多諮詢「老薑」則可以避免多走彎路，減少損失。同時在面對「老薑」一樣的對手時千萬不能掉以輕心，否則後果可想而知的。

這句話的後半句知道的人就不那麼多了，小編也是偶然得知的，說的是「醋是陳的酸」。古人尤其喜歡這種或雙關，或互文的伎倆。兩句話的意思都是在通過現象起到強調和提醒的作用，而這樣的手法也確實讓人更容易記住。醋雖然不像姜那樣人人都喜歡，但醋卻有著姜一樣的特性，那就是愈久彌香，吃醋的人幾乎都喜歡陳醋，這裡強調的意思和上文相同，概不贅述了。

古人這兩句話看似家長里短，其實深究背後還是很多值得我們去借鑒的，既然老薑辣陳醋酸，我們就應該取長補短，作為對手我們更應該嚴陣以待。

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