印度人來中國，吃飯堅持用手抓，上菜後慫了：筷子怎麼用？

世界上絕大多數國家與地區的人，用餐之時，都會習慣性使用餐具。這樣主要是為了衛生，畢竟直接用手抓取食物，有可能會將手上、指甲內的細菌帶入口腔之內，影響健康。印度人來中國，吃飯堅持用手抓，上菜後慫了：筷子怎麼用？

印度人自古以來，吃飯的習慣從來沒有改變過。除了一部分富人群體，會使用刀叉之類的餐具之外，絕大多數印度人，平時都是直接用手抓取食物食用的。

為了配合這種進食習慣，印度的菜肴，多數會煮成糊狀。然後直接澆在米飯上，或放置在桌上，方便當地人用薄餅或麵包蘸著進食。

印度中產階段到中國旅遊，堅持不準服務員上筷子或其他餐具，認為憑自己的雙手，也能靈活自如應付中餐。當然，那些成固體狀、能夠成型的食物，一般都沒有太大問題，但中餐絕不僅僅如此而已。

遇到用手一拿就碎掉的豆腐、湯湯水水之類很燙的食物，印度人的手，就顯得英雄無用武之地了。如果不使用一些輔助性的餐具，這些美食他們就無福享用了。

特別是面對中國火鍋，印度人堅持不使用筷子的承諾，一秒破功。一桌子的美食，都得下入滾燙的汁水之中燙熟才行。印度人又不是裘千丈，練過鐵砂掌，可以火中取炭。為了能盡情品嘗美味，再不情願，也只能臨時抱佛腳，拿起筷子試試看了。

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