文章源於 古風國學

作者：陸棄

對於酒，各朝各代根據國情不同，制定了相關酒的政策，各朝各代也都有禁酒的高招……

中國是一個酒文化歷史非常悠久的國家，早在四千多年前就發明了酒，且擁有了豐富內涵的酒文化。李白的「斗酒詩百篇」，曹操的「對酒當歌，人生幾何」，武松的「借酒打虎」，「醉打蔣門神」，劉伶醉的故事，醉八仙的故事，就連孫悟空大鬧天宮，也離不開酒後鬧事。然而，自發明酒那一刻起，統治者就開始了「禁酒」，飲酒與禁酒，幾乎成了一對孿生兄弟。

古人飲酒場景

大禹禁酒，預言以後必有以酒亡國者

大禹，是夏朝的開國國君。大禹是一位有大功於中華民族的聖主，被舜禪讓當了帝王。大禹治水，成為中華民族不屈不撓的精神象徵。

大禹時有一位名叫儀狄的人，精於釀酒。大禹的女兒命令儀狄釀造出美酒，送給大禹品嘗，大禹喝後，覺得這酒的味道真美啊。正當大家認為大禹一定會表揚女兒和儀狄的時候，大禹卻不發一言，疏遠了儀狄。史載大禹「絕旨酒」，並預言「後世必有以酒亡其國者。」。大禹「絕旨酒」，是他率先自己不喝酒，起到了模範帶頭作用，其意義在於勸別人也少喝酒或不喝酒，這杯酒雖然甘美，很可能是亡國之酒。

古代宴會場景

大禹的預言不幸成真，後世之人，或因酒亡身，或因酒亡國的比比皆是。大禹開創的夏朝，就被他的不肖子孫夏桀因酒亡了國。桀造酒池肉林，寵幸妹喜，於酒色聲中被商湯擊敗；而商湯的後人商紂王，也犯了和夏桀一樣的錯誤，被周武王伐紂成功，周武王的後人周幽王，同樣犯了桀紂一樣的錯誤，寵幸美人褒姒，演義出了烽火戲諸侯的鬧劇，於酒色聲中導致西周滅亡。國如此，人亦如此。楚晉交戰，楚國大將子反戰敗後借酒消愁，被楚恭王怒斬；關羽大意失荊州，猛將張飛為給二哥報仇，酒後喝令范強、張達造三千白盔白甲，二人因怕誤了工期反將酒後睡著的張飛殺害。清朝的慈禧太后，得了第一輛汽車，其司機孫富齡酒後駕車，軋死路人，成中國酒駕第一人。這些血淋淋的教訓，無不在警示著人們，也驗證著大禹預言的無比正確。

周公禁酒，發表第一篇禁酒宣言

商滅夏、周滅商，歷史進入周朝後，周公看到夏朝和商朝都因酒亡國，認為酒是不祥之物，大亂喪德，因此制定《酒誥》，發布了我國歷史上第一篇正式的「禁酒令」。《酒誥》發布的背景，是周公旦的弟弟康叔要到受封衛地上任，周公旦囑咐他要注意禁酒，吸取商朝因酒亡國的教訓。周公在《酒誥》中論述了以下觀點：第一，臣民犯上作亂，喪失道德，諸侯國亡國，大多與酗酒有關；第二，祭祀天地、神靈、祖先時可以飲酒；第三，孝敬國君、父母、兄長時可以用酒。《酒誥》中的「無彝酒，執群飲，戒緬酒」九字，成為後世禁酒的經典語錄。

古代宴會場景

周公對於酒的態度，從《酒誥》中看出主要採用勸勉的態度，「無彝酒」，是不經常飲酒的意思，無是不，彝是經常的意思。不經常飲酒，那就是說偶爾也可以飲酒的；執群飲，是禁止聚眾飲酒，那意思你在家獨飲沒人管你；戒緬酒的意思是飲酒要適度，不要酗酒。喝一兩小酒是養生，喝一斤大酒就是傷肝害命了。

周公對於酒的態度，是客觀的，有節制的。他並沒有完全禁酒，而是號召人們有節制地飲酒。這與現代人對於酒的態度可說是異曲同工。

帝王禁酒，各出奇招見奇效

各朝各代，都有禁酒的高招。帝王對於酒政，無非採取三種措施：禁酒，榷酒和稅酒。禁酒就是禁絕酒的生產、流通和消費，給國家節省糧食。糧食是用來吃的，不是用來喝的。這一般用於缺糧的災荒年頭和戰爭年頭；榷酒是國家實行酒類專賣制度，將酒的利潤都歸國家財政，不允許民間借酒發財。這一般是國家看到民間有人造酒賣酒發財眼紅；稅酒更好解釋，民間可以造酒賣酒，但要向國家交納額度很高的稅。

古代飲酒場景

所以對於酒，各朝各代根據國情不同，制定了相關酒的政策，春秋時齊相晏子認為酒能亡國，於是齊景公在齊國舉國禁酒；《秦律》規定不準用餘糧釀酒，是為了戰備需要；商鞅變法，酒價十倍於成本，利用高稅利重農抑商；漢朝的蕭何制定《漢律》，其中「禁群飲」規定，「三人以上無故群飲酒，罰金四兩」，是為了維護漢初國家秩序的需要；北魏文成帝期間獲得糧食大豐收，人們紛紛用餘糧釀酒，出現了許多酗酒的人，拓跋濬認為酗酒會造成「富而亡國」，於是發布史上最嚴的禁酒令：釀酒的、賣酒的、買酒的、飲酒的，全部斬殺，遇吉凶或迎接賓客除外；金朝海陵王規定，官員工作期間飲酒，一律死刑；元朝規定軍官因酗酒毆打其他官員、下級官員因酗酒辱罵上級官員，笞打記過；明朝朱元璋的禁酒方法更絕，下令農民不準種糯稻，阻塞了造酒之源。

曹操和劉備禁酒，各傳出禁酒故事

歷史上的禁酒，大多是因為遇到災荒之年，節省糧食的需要。漢文帝、漢景帝、漢和帝、漢順帝、南北朝時的宋文帝、唐朝的唐肅宗、清朝的康熙大帝等帝王，都因當時發生天災在全國或部分地域禁酒。其中三國時期，「白骨露於野，千里無雞鳴」，曹操和劉備都先後禁酒，並演義出關於禁酒的故事。

曹操是喜歡喝酒的，不然寫不出「對酒當歌，人生幾何」、「何以解憂，惟有杜康」這樣的佳句，但在大災之年，他還是頒布了非常嚴厲的禁酒令，對於曹操的禁酒，民間反對者眾，尤其是一些喜吟詩作對的文人，於是偷偷喝酒的屢見不鮮。為了喝酒，人們諱言酒字，「以白酒為賢者，清酒為聖人」，跟白酒叫「賢者」、「聖人」，以防被抓。「意見領袖」孔融公開與曹操作對，創作《難曹公表制酒禁書》上交曹操，內言「天有酒星、地有酒泉」、「自古不能無酒，大漢江山靠的就是酒」、「暴君桀、紂皆以色亡國，你何不幹脆把婚姻也禁了」這些反禁酒「歪理」，絲毫不考慮當時民生凋敝，急需省下糧食糊口充饑。孔融反禁酒與曹操對著干，最終沒有得到好的結果，曹操以「招合徒眾」、「欲圖不軌」、「謗訕朝廷」、「不遵超儀」等罪名把他斬了，並株連全家。他再也不能「座上客常滿，杯中酒不空」了。

古代飲酒場景

與曹操齊名的梟雄劉備，也曾在蜀中禁酒。劉備的禁酒令比曹操更狠，規定家中藏有釀具與釀酒同罪。為了勸諫劉備取消這一過分的禁酒令，大臣簡雍頗費了一些心思。一次他與劉備出行，碰到一對青年男女，建議劉備把那個小夥子抓起來，劉備問為什麼無故抓人，簡雍回答，這個小夥子想對女子欲行不軌。劉備說沒有看出來啊，簡雍回答：你看，這小夥子把作案工具都帶出來了。簡雍所指的作案工具是指小夥子的胯下之物，男人都有的生殖器官。劉備恍然大悟，取消了「藏有釀具與釀酒同罪」，並釋放了因之被抓的蜀民。

其實酒是人類一項偉大的發明，可以說，沒有酒，就沒有李白詩百篇，就沒有張旭草書的發明，乃至就沒有這麼精彩紛呈的歷史。酒是好酒，看怎麼喝，怎麼用。酗酒發瘋，自然該打；借酒抒情，文人雅趣。災年禁酒，理所應當；慶功飲酒，人之常情。婚喪嫁娶，無酒不席；酒後駕車，害人害己。看古代禁酒趣聞，我們應該悟出一些道理，以史為鑒，方是正論。

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