自製的番茄醬原來可以這麼簡單，酸甜可口，比買的好吃
美食
07-02
番茄醬再熟悉不過了，無論炸薯條，烤肉拌飯，口袋摸，炸雞柳等等都喜歡配上番茄醬，因為它酸酸甜甜的味道吃起來很爽，顏色也非常誘人!今天我們就來自己製作一下吧，非常簡單哦！
1.取西紅柿三個，劃十字刀，開水燙一下，去皮，切小塊，加少量的水（大概150毫升），放料理機打成汁.
2.把打好的西紅柿汁倒入小鍋內，加一點澱粉（大概15克左右），適量白糖，醋（白糖和醋的比例可以根據自己的酸甜喜好去加）.生抽，老抽（一點點就行，上色作用），少量耗油，一點鹽，開中火熬制粘稠即可出鍋就好了！
3.自製的番茄醬，沒有任何防腐劑，吃的放心，而且非常美味，比買的好吃多了！
