這菜清腸排毒，常吃腰不酸腿不軟，增強免疫少生病，男女不可錯過

隨著年齡的增長，身體的各項機能會逐漸衰退，再加上很多人壓力過大，可能會引起失眠，導致睡眠不足，或是長期缺乏運動，愛點外賣，愛吃宵夜，長期下來，身體難免最出現便秘，腰酸腿軟，脫髮掉發等情況，所以一定要培養健康的生活習慣，早睡早起，定期鍛煉或是多走路，在飲食上不妨常吃這菜，強腎殺菌，清腸排毒，常吃腰不酸腿不軟，男女都不可錯過。

這菜就是韭菜花，做法多樣，可以炒菜，可以腌制醬料，還可以做湯，特別美味，韭菜花含有豐富的蛋白質、維生素、食物纖維，同韭菜一樣，常吃韭菜花有助促進腸胃消化，潤腸通便，排出體內多餘的垃圾和毒素，有清腸排毒的功效，另外，常吃韭菜花性溫，味辛辣，常吃有助滋養腎臟，改善腎臟功能，有助緩解腰酸腿軟的癥狀。那麼接下來為大家介紹一道韭菜花炒平菇。

平菇含有豐富維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，食用後有助增強人體免疫力，促進大腦和智力發育，是一種老少皆宜的營養食物，所以將韭菜花和平菇一起炒，營養價值瞬間翻倍，做法簡單易學，美味又營養。

做法1：將韭菜花洗凈切段備用。

2：將平菇去掉根部，放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右，洗凈後撕成條狀，鍋中放入適量清水，水開後放入洗好的平 菇，焯水一分鐘後撈出，瀝干水分備用。

3：鍋中放入少許食用油，油熱後放入蒜末爆香，炒香後放入平菇翻炒。

4：翻炒片刻後放入韭菜花，加入少許食鹽、胡椒粉，炒熟後即可出鍋。

這樣一道韭菜花炒平菇就做好了，大家看完喜歡這種吃法嗎？不妨試著做給家人吃，那麼大家平時喜歡怎麼吃韭菜花呢，可以留言在評論區，大家一起分享。

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