喝酒時吃這3種東西能幫助解酒，不想喝醉傷身的，趕緊記下來

周叔一輩子酷愛飲酒，用他的話說：一天不喝酒，渾身都難受！隨著年齡的增長，周叔的一日三餐，基本已經完全被酒水取代，每次吃飯的時候，頂多吃上幾口菜，至於主食嘛，根本就不存在的。不過，周叔的這種生活狀態，就在上周被打破了，因為周叔查出了肝癌，而且已經是晚期，治療基本上沒什麼希望了。基於周叔的家庭經濟狀況，醫生給出的建議是：該吃吃該喝喝，開心就好！

生活中，像周叔這種「酒鬼」，其實還是比較少見的，但有事沒事咪一口的，還是大有人在。每個喝酒的人都知道喝多了不好，喝醉了更不好，但是，一旦端上酒杯，好像就把持不住自己，喝著喝著酒醉了。當然，有的人喝酒或許是為了工作，不得已而為之。

如果喝酒是萬不得已，那就盡量別讓自己醉的不省人事吧！有3種東西是酒精的「天敵」，喝酒的時候，可以邊喝邊吃一點，可以幫助解酒，不至於喝醉傷身。

1.粥

粥被稱為天下第一補物，尤其是白米粥。很多人早餐喜歡喝粥，其實在喝酒的時候，也可以喝點粥，尤其是穀物粥，裡面含有的B族維生素比較豐富，可以促進乙醇在體內的代謝，對解酒有一定的幫助。

2.水果

水果中的維生素含量很豐富，還有很多其他的微量元素及營養物質等，這些物質都能促進乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶的活性，讓乙醇在體內的代謝速度加快，對於預防醉酒也是有一定的幫助的。尤其是西瓜、葡萄、橘子、桃子，都是比較適合解酒的。

3.蔬菜

蔬菜中的多元酚成分比較多，還有各種有機酸、維生素及其他營養物質，這些物質也是可以加速乙醇的代謝的，幫助分解乙醇在體內產生的有害物質排出體外，番茄就是一種比較好的，對解酒有幫助的蔬菜。

【本文由「本草世界」新媒體獨家出品，圖片來源於網路，作者素瑤，未經授權，請勿轉載】

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