能有沙發座的日本員工食堂，背後竟然藏著這樣的秘訣……

東京新青年

沒有人比我們更了解日本

每到中午休息時間，不少上班族會為吃什麼而煩惱，即使公司有員工食堂遲早有一天也會吃膩，除非員工食堂能長成這樣：

有設計感的餐廳布局

靠窗處還有沙發位，可以好好放鬆享受午餐時光。

很多人都會懷疑自己的眼睛，這分明就是餐廳嘛，怎麼就成了員工食堂了呢？今天要給大家介紹的就是這家將員工食堂目標設定為世界第一的日本公司一一日本JBS株式會社，一家IT公司。

員工A對公司食堂的評價是：和外面餐廳的料理沒什麼區別，反而更好吃。

員工B評價到：感覺時尚，內部裝修和照明也挺有講究的。

這位女員工表示：不像在公司里，反而像是在某家餐廳里。

員工們對公司食堂的評價非常高，如同餐廳般的食堂當然讓員工可以愉快的吃午飯啦。

員工餐廳有個時髦的名字叫「Lucy"s」，感覺像走進了酒店的自助餐廳。

寬敞明亮的用餐空間，設有專門的咖啡吧。

中午最多的時候有600人同時用餐。

總務部長櫻井直接管理員工餐廳的菜品和更新菜單。每天都會和餐廳店長開會，討論如何將自己要求和菜單改進意見落實。

比如櫻井說他之前在外面吃到非常美味的料理很適合在夏天推出。就這樣每天探討有什麼好吃的是能加入食堂菜單里的。

除了每日例會，每周三還要和社長開關於員工餐廳的會議。

社長親自試吃新開發的菜品並參與一起討論，這樣的情況在其他公司是不多見的。

其實設立Lucy"s員工餐廳最初是由牧田社長提出來的，他解釋說：「如果沒有一個能讓工作的員工通過溝通交流產生新想法的環境，那就很難有實際的成果。為了支持這一點，員工食堂的環境是很重要的。事實上自從開了這個食堂之後，公司的業績也急速增長。」

和其他大多數員工食堂以中午為主不同的是，Lucy"s餐廳的重點在晚餐時間。小編很難想像絕大數員工留在公司吃晚餐的場景。

由於平時都要跑客戶，所以同事直接接觸的機會比較少。為了改變這一現狀，Lucy"s餐廳用給員工在外麵店里用餐一樣的感覺，以此來製造員工晚上回公司吃飯的契機。

為了提供和外面餐廳一樣的服務，Lucy"s推出了預約服務。

有人可能要問了，看了這麼多關鍵能吃到什麼呢？別急，公文店長這就介紹晚餐推薦榜前3位。

第3位：韭菜蛋蟹肉蓋飯

第2位：鐵板蟹配麵包

第1位：1磅煎牛排

Lucy"s給愛酒員工配備了調酒吧台，有130多種酒可供選擇。

貼心地為不喝酒的員工準備了14種軟飲，還為懷孕女員工精心調製了好喝的無咖啡因香草茶，可以說無微不至。

Lucy"s餐廳甚至還能用來招待客戶。

員工表示將外面的人帶進來，這裡是值得自豪的地方。還有人說：「和客戶在員工餐廳溝通氣氛會很好。」

在如此重視員工食堂的公司工作也許是不少上班族的理想吧？畢竟吃飽吃好才有力氣幹活嘛。食堂的作用絕不僅是員工用餐而已，如果能像JBS的社長一樣將員工食堂定位在一個對公司業績有直接影響的位置，重視食堂的發展，員工會更有獲得感更有幹勁。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！