婚禮沒有純素的？我要辦一個！

不管是否信仰宗教，發現如今有些婚宴新時尚貫穿的元素是：全素、放生、環保。不可否認茹素已不再是新鮮事，而普通人辦全素宴也開始漸露頭角，時有所見。

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別開生面的全素食婚禮

沒有肉、沒有蛋、沒有奶、沒有車隊、沒有酒精、沒有香煙的婚禮，您參加過嗎?

看看這場超有創意的「素食婚禮」吧! 將「環保」、「素食」和「健康」貫穿婚禮始終，賓客大呼「愜意」！朋友高喊「有愛」！路人尖叫「綠色」 ！您敢挑戰嗎?

在視頻的最後，新娘還會分享一道祖傳的蓮藕素湯哦。

王子兒老師採訪素食婚禮

西子湖畔鳳冠霞帔的中式素食婚禮

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全素食婚禮—澳洲情侶的選擇

一位澳洲新娘為了籌備她的「大喜日子」頗費了一番功夫。

「素食婚禮？那可不行！」當喬吉·珀塞爾說她想要一個純素食婚禮時，家人和朋友們都這樣反對她。

喬吉說，「有幾個人直接表達了失望和反對，我很驚訝，為什麼他們能這麼理直氣壯地告訴我我應該怎麼規劃婚禮。

我們這個年紀的人經常參加別人的婚禮。我是個素食主義者，但我絕不會跟那些非素食的朋友和家人說，你們應該舉辦素食婚禮，所以這有點令人震驚。

「有的人還會說：你不會真的要辦素食婚禮吧？有的人不喜歡素食，你需要照顧到每一個人。

也有人開玩笑說，那樣的話我可就在你婚禮上點麥當勞外賣了！」

不過最後喬吉夫婦的婚禮滿足了所有客人的飲食要求，包括不含谷蛋白、不含堅果、低碳水化合物，而且這些食物都是素的。可見人人都可以吃素食，起碼吃一頓是沒問題的。

27歲的喬吉八年前開始成為一個純素食主義者，之前很多年她都一直吃素。

「對我來說，如果一個人關愛動物，就應該考慮純素食主義。」她說。

喬吉32歲的丈夫沃德是一位醫護人員，他在18歲生日的時候看了一部題為《肉食的真相》的紀錄片，之後就變成純素食主義者了。

這對夫婦七年前在一次反對動物活體出口的抗議活動中相識，共同的信仰讓他們逐漸相愛。現在，他們住在維多利亞州郊區，在那裡他們建立了自己的小型動物避難所，收留了16隻小羊羔、5隻小貓，還有3隻從家禽農場救出來的小狗。

喬吉和沃德希望通過他們的婚禮，向他們所愛的家人和朋友介紹他們充滿愛和非暴力的價值觀。

「雖然純素食主義在很大程度上是一場結束動物痛苦的運動，但一般人們想得最多的還是純素質主義者能吃什麼，所以我們覺得有必要告訴大家，你還是可以吃到你喜歡的一切食物。」喬吉說。

「我們認為婚禮是一個很好的機會，讓大家知道你可以在不傷害動物的同時享受你喜歡口味的食物，所以我們菜單上有很多是仿葷菜。

「我們成為純素食主義者是因為我們不喜歡虐待動物，而非因為我們不喜歡別人喜歡的食物。只是希望在沒有傷害的前提下創造食物。」

參加婚禮的180名客人中只有30人是純素食主義者，不過所有人都享受到了充滿喜慶氣氛的婚禮。食物的費用是每人140美元，涵蓋了墨爾本幾家最有人氣速食店的特色菜。

喬吉說，食物是婚禮中最重要的元素之一，他們夫婦花了半年時間來決定菜單。他們甚至提前一年就預定了一家供應商——Woking Amazing。

婚禮上美味的素食菜單包括雞肉點心、雞蛋培根卷、蒜蓉麵包、木火羊肉披薩、凱撒沙拉、雞肉沙丁魚、辣芝士薯條、墨西哥玉米片，還有一張碩大的放牧桌（甜品桌），擺滿了素食乳酪和小食。

甜點也很豐富，包括有「吃素食吧」字樣的翻糖餅乾，一面史密斯甜甜圈牆，一台霜淇淋機，喬吉設計的「自己來裝」棒棒糖袋，各種素食飲料，還有一個咖啡車，不過上面只有植物奶，比如豆奶、杏仁奶、燕麥奶等。除此之外，還有一個美味的兩層香草草莓乳酪蛋糕，裡面有五層內霜。

喬吉當天的裝扮也配合了素食主題，她的定製禮服沒有任何動物皮毛。新郎的西服不含羊毛，也沒有穿真皮皮鞋。就連婚禮攝像師都是一對素食主義者夫婦。

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他們用素食婚禮打造生命中最美的時光。

健康、時尚、環保，別樣清新的甜蜜回憶。許多人用素食婚禮打造生命中最重要的一天。

張傑謝娜

婚宴全素

張傑謝娜的婚禮在雲南香格里拉舉行，不少到場的現場名人嘉賓對婚禮放生環節和「全素喜宴」頗感驚喜。

謝娜和張傑喜結連理,「素食晚宴」共預備了22桌。婚宴上冷盤10道，熱菜12道，菜名大多數跟「娜傑」有關，像「海娜百川」、「張燈傑彩」、「娜張結婚證」等，光聽名字就覺得很有趣。什麼四喜丸子、大三元、節節高，全部「Byebye」,都換上自己想要的菜名，而且還是全素的！

梁詠琪

西班牙完婚，全素婚宴見證幸福

梁詠琪(Gigi)與西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚，婚宴為配合茹素的梁母采全素宴，Sergio亦十分尊重梁詠琪家人，當知道梁媽媽吃素多年，於是他們決定婚禮以全素宴招呼親友，Sergio家人也非常贊同，也難怪梁媽媽在人前人後對女婿讚不絕口。

梁詠琪和老公Sergio在西班牙伊比薩島完婚，接受親友撒花祝福。

柯林頓嫁女

婚宴為全素宴

美國前總統柯林頓獨生女切爾西2010年結婚，也同樣主辦全素婚宴。切爾西吃素十幾年，也不斷鼓勵吃素食，參加許多相關環保募款活動、健康公益廣告，告訴美國人吃素既健康又省錢，可以避免心臟病、癌症、高血壓、糖尿病、肥胖等問題。

威廉王子皇室婚禮

純素晚宴

英國王位第二繼承人威廉王子與凱特在倫敦西敏寺舉行婚禮舉行婚禮，結束長達八年的愛情長跑。這一全球矚目的「世紀婚禮」晚宴提供的是100%的純素菜單。

做出此決定主要是考慮，除了英國皇室原本的素食風氣外，還考慮了來賓的文化和宗教背景，解決辦法只有提供與各種文化和宗教都不衝突的植物性飲食。

據透露：「這個決定是考慮了多種因素，包括環境、健康、文化和外交等多方面的因素。純素菜單是最符合邏輯的選擇。肉和乳製品不僅給地球造成了嚴重的環境問題，還與許多慢性疾病有關，如心臟病、關節炎、糖尿病、骨質疏鬆和癌症等。」

傅家俊

著名斯諾克運動員傅家俊 -全素婚宴

作為素食的推廣者，素食超過10年的斯諾克撞球運動員傅家俊在舉辦婚禮時，也是舉行全素婚宴：「26桌喜宴全部都是素菜，朋友都說很喜歡，很好味。對於推廣素食，我認為最重要是讓他們知道，吃素其實也可以達到均衡營養，更絕對有益健康及環保。」

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素食婚宴的意義

現在的離婚率年年攀升，婚姻真的需要許多功德，需要很多的祝福，還需要很多的力量，如果將辦素宴的功德迴向新人的婚姻，保佑他們婚姻之路可以走得平安順利，保佑他們將來懷孕生子順利、事業發達…。這是父母能給子女最大的祝福。

在佛家看來，素食婚宴意義非同小可：

佛經里有一個故事:

有一名婦女難產，佛陀弟子鴦掘摩想幫助這名婦人於是向世尊求助。

佛陀告訴鴦掘摩：「你到婦人的家中，對她這麼說：『我從賢劫(幾千年)以來，未曾殺生，持此至誠之言，願妳母子平安。』

果然，弟子對那位難產婦女說了這一段祝福，婦女立刻順利生產，人胎平安。

唯有慈悲心可以融化怨怒的靈魂。而什麼可以具體的象徵代表慈悲﹖

救濟貧困、保護鯨魚、拯救要被撲殺的流浪狗…﹖這些慈悲都是幫助某些眾生，卻沒有斷絕災劫背後的殺業。

吃素，斷絕殺業，這種慈悲心，可以讓天地之間的這些因殺戮而產生的怨怒稍得慰藉。

所以佛陀只是讓弟子去向難產婦人說：『我從賢劫(幾千年來生生世世)以來，未曾殺生，持此至誠之言，願妳母子平安。』婦人就因而平安，在古印度醫學不像現在，難產就等於死亡，胎兒與母親都難逃，佛陀僅只是告訴她:我生生世世不殺生，以此祝福，就足以幫助一個陌生婦人渡過死劫難關。

吃素，是慈悲心最具體的展現，當我們可以殺動物來吃卻選擇吃素，這種慈悲心，是化解一切災厄最有效的方法。吃素最重要的意義在於「斷殺業」，一個人斷殺業，一輩子就少殺幾千隻的動物。

平日吃葷的人每一餐吃的魚肉有限，而喜宴一定加倍於平日用餐的量，簡單的說是加倍殺生，而且性命債誰來負責呢？

所以，如果真心祝福新人，就為他們辦素宴席吧，可以不收禮金，就當是為新人做功德，以這個功德保佑他們的婚姻平平安安，未來懷孕生子也平安順利。

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