女人少不了「鹼性食物」，常吃少掉發，補氣血，還能遠離乳腺增生

今天給大家推薦一道菜，它就是蟹肉棒辣椒蒸豆腐：女人少不了「鹼性食物」，常吃少掉發，補氣血，還能遠離乳腺增生！非常適合女人食用，趕緊學起來吧，記得轉發收藏哦！

蟹肉棒辣椒蒸豆腐

配料

南豆腐 1塊、紫土豆 100克、蝦皮 1克 、辣椒 1克、生抽 2克、香油 1克、精鹽 1克。

烹飪步驟

1.蟹肉棒切成小段備用。

2.豆腐切成1厘米的小方塊裝盤備用。

3.準備好一個小碗，倒入2勺生抽、1克鹽、1小勺糖、幾滴香油，混合攪拌均勻，調成醬汁備用。

4.豆腐放入盤中，加入切好的蟹肉棒、蝦皮和辣椒圈，再將調好的醬汁倒入。

5.將豆腐放入燒開的蒸鍋中，中大火蒸10分鐘即可。

烹飪小貼士

1、豆腐是鹼性食物，它可以中和人體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡。它具有烏黑頭髮，常吃可以減少掉發的作用；同時還具有防治胃酸過多的作用。

2、豆腐具有排毒養顏的功效，可促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤。

3、豆腐是更年期的「保護神」，能有效地預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。

4、豆腐具有降低心血管疾病的作用，它所含的不飽和脂肪酸，可分解附於血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發生，對腎臟也具保護作用，有助於減少肥胖的機會。

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