實拍頂級廚師如何宰殺「帝王蟹」，過程實在講究，不服都不行！

美食是每個人生活中不可或缺的，不管你是不是吃貨，看到美食，你肯定都會被吸引到。其實說到美食的種類，還是蠻多的，比如肉類，蔬菜類和小吳最愛吃的海鮮類。其實說到海鮮類的美食，種類也是蠻多的，不知道你們最喜歡吃什麼海鮮呢？

小吳從小就生活在海濱城市，吃過的海鮮種類還是蠻多的。比如小吳最喜歡吃的就是蟹、蝦、魚和貝殼類的海鮮。雖然吃了那麼多海鮮，有一種海鮮小吳倒是沒有吃過，那就是帝王蟹了。帝皇蟹的個頭特別大，甚至頂的上很多個螃蟹了，吃上一點可能就能吃飽。

但是帝王蟹那麼龐大一隻，處理起來也是蠻麻煩的。小吳看到過朋友吃帝王蟹，處理的帝皇蟹都是七零八碎的，看起來一片狼藉，食慾一下就下降了不少。前不久的時候，小吳專門去五星級酒店吃帝王蟹，果然是五星級，服務就是好，處理的帝王蟹簡直了。

可以看到但是小吳吃的帝王蟹有多麼大隻，看的小吳都流口水了當時。五星級的廚師會在你面前把帝王蟹處理好。只見廚師用剪刀選擇薄弱的膜給剪開，剪開了之後一隻只蟹腿整齊的擺放在白色餐桌上。這每一隻蟹腿真夠長，真夠粗，裡面的蟹肉肯定很多。

處理完蟹腿之後，就可以吧蟹殼給卸下來。卸下蟹殼之後，可以看到裡面的蟹肉和蟹黃可真的是多，小吳當時的口水真的都流下來了。把整隻帝王蟹處理完之後，廚師會把它們整齊的擺放好，看起來非常的精緻。真是講究，不服都不行。不知道你們覺得呢？

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