無絲無筋，軟糯香甜，這根手指大的小香薯真不一般！

紅薯是我們很常見的食物，而且廣受大家的歡迎，已不再是冬天的福利，天目山小香薯就是紅薯的一種！吃過的人沒有一個不喜歡。

天目山腳下的天目山鎮，盛產一種番薯，名叫天目香香薯。紅皮黃心，皮薄如紙，無筋無絲，粉糯細膩，味如板栗，這小香薯一口就讓人停不下來！

2015年，臨安小香薯憑藉香、甜、糯、細膩的獨特口感，很快竄紅，還吸引了一些媒體的專程報道。

它小小的一根，沒有粗硬的纖維，味道香甜，水份含量適中，既軟糯沙甜，又不會噎人。

平時吃那種普通紅薯總會擔心，一次一根吃不完，但是剩下又不知道怎麼安置。而且剛開始的幾口，還覺得香甜，但吃到後面就有些發膩發噎。

小香薯可以完美的解決你這些問題！

香香甜甜就是你

首先小香薯個頭很小，只有幾根手指粗細，非常適合在家裡製作，蒸鍋很快就能蒸熟，不像那種大紅薯，蒸了小半天，還是生心。

小香薯蒸好後，掀開鍋，撲面而來的香甜氣讓人口水直流！

它的皮像紙一樣薄，指甲輕輕一碰，一層薄薄的皮，轉著圈的就被剝下來了。

裡面糖心金黃，輕輕的抿上一口，香氣馥郁，甜度是自然的甘甜，透著一股清香味兒，入口即化。

大自然的饋贈

市面上賣香薯的不少，想嘗鮮的你可一定要擦亮眼睛，一不小心就會大失所望。

真正的浙江天目山小香薯，紅皮黃心，粉糯可見，煮熟之後，無纖維，入口綿密香甜，反之則大相徑庭。

臨安天目山是我國知名的自然保護區，這裡植被覆蓋率非常高，被稱為「天然氧吧」。

方圓幾十里，無污染，且土壤為天目山鹼性富硒土，是非常適合紅薯生長的土壤。

天目山的小香薯堅持施用有機肥，精耕細作，自然生長，只有這樣，才能保證小香薯最正宗的味道！

對於小香薯來說，生長周期非常重要，至少要85天的生長期，少之則糖分積累不足，口感不粉糯。

小香薯個頭很小，怕磕碰，成熟的小香薯都是薯農一點點挖出來的，再裝筐。整個過程「輕挖、輕裝、輕運」，確保小香薯不被擦傷。

做法多樣，總能適合你

小香薯做法很多，常規的就是蒸，蒸鍋甚至是電飯煲都可以，煮飯的時候，放幾根進去，飯好了，薯也好了。

迷你的個頭，早餐吃起來剛剛好！同時這種做法也最容易蒸出「雞蛋黃」，不僅口感粉嫩，還摻雜著米飯的清香！

家裡有烤箱的話，也可以烤，香薯個頭小，烤個20分鐘左右，就差不多了。

烤好的小香薯表皮焦黃，內里香糯，這下想吃烤紅薯也不用再出門走老遠啦！

還可以煮粥，做菜，這樣好的食材，怎麼做，味道一定都是好的！

小香薯是一種很特別的薯系，含有超多的膳食纖維，但幾乎沒有脂肪和膽固醇！熱量只有等量米飯的三分之一，是許多明星瘦身餐的首選，營養健康，老少皆宜~

小香薯一上架就受到了大家的熱捧，簡單一蒸就非常香甜好吃！

溫馨提示：收到小香薯後，請放到陰涼通風處，多放幾天還會更甜但切忌避免放到冰箱冷藏，番薯喜熱，不喜歡潮濕陰冷。

正宗的天目山小香薯數量有限！想吃趕快下手吧！

歸田居 | 臨安天目小香薯5斤

日常價：42.8元

活動價：36元

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