隱藏在竹林里的「珍寶」，一半蟬一半花，農民挖來賣能賺到不少

在很多農村地區，都能看到大片的竹林，每到春夏之季就會長得鬱鬱蔥蔥的，而人們夏天就能去竹林里乘涼了，有時候也會去砍竹子來做建築、農具什麼的。除此之外，在竹林里還有很多美食野味，比如說竹筍、竹蟲、竹鼠、竹酒等等，這些也只有農村人才能品嘗到了。

其實在竹林里還隱藏著一種「珍寶」，生長在土裡，一般人都是看不到，而且長得很奇怪，一半是蟬，一半是花，所以它是一種具有動物和植物形態特徵的奇妙生物，這就是蟬花了，又稱金蟬花、蟬蛹草、蟬茸、胡嬋、大蟲草等。像現在這個季節，農民就會到竹林里去挖吃蟬花了，拿到市場上賣錢還能賺到不少的呢。

而蟬花的形成過程是很奇妙的，蟬的幼蟲在蟬羽化出土之前，就被蟲草菌感染寄生了，當氣候環境適宜時，蟲草菌吸收蟬的營養轉化成就菌絲體，最終蟬的軀殼被蟲草菌「霸佔」了，就變成一半蟬一半花的形態了，看起來很特別，有點類似於冬蟲夏草的感覺，但是蟬花的價格就比較便宜了，一斤兩三百塊錢。

而蟬花一般都生長在地勢平緩、土壤疏鬆、濕度大、地面有落葉枯枝，並且常有蟬活動的地方， 廣泛分布於四川、江蘇、浙江、福建、雲南等地，每年夏天就能挖到很多了。不過話說回來，蟬花具有很高的藥用價值，而且葯食同源，所以人們都喜歡用來煮各種美食。

最常見的老鴨湯燉蟬花，文火燉三個的小時以上，喝起來鮮美無比，還有的滋陰養肺、補腎益精的功效，男人喝就很適合了，也可以用來做金蟬花神仙粥的，老人多能治療高血壓、高膽固醇、冠心病、老年性水腫等等，藥用價值是很高的。不知道有多少小夥伴吃過蟬花呢？

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