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買西瓜時,別再隨便挑了!記住「這兩點」,保證西瓜皮薄又香甜

隨著氣溫不斷的升高,夏天已經來到了我們的身邊,市場上的很多水果,也越來越受人們歡迎。特別是對於西瓜這種應季的水果,它相對於其他水果來說,價格算便宜的,一斤西瓜也就在一塊錢左右,十幾塊錢就能夠買上一個大西瓜回到家中。因此沒事的時候,我就會為家裡人買上一兩個西瓜,放在冰箱當中進行保鮮,每次想吃的時候,冰冰涼涼的西瓜總能夠起到很好的解暑作用。

喜歡吃西瓜的人都知道,對西瓜的挑選是非常重要的,如果西瓜挑選不好的話,買回來的西瓜吃起來一點都不香甜,就有些白白浪費錢了。面對挑選西瓜這樣一個尷尬的問題,到底有什麼樣的好方法,去對西瓜進行挑選呢?為此我特地去請教了一位老果農,他告訴我說,當我們在對西瓜進行挑選的時候,一定要記住這兩個技巧,保證挑出來的西瓜又紅又甜。

買西瓜時,什麼樣的西瓜最甜?記住這兩點,一挑一個準

首先在對西瓜進行挑選的時候,我們要看西瓜的瓜臍是否是圓形的,瓜臍越圓西瓜的口感越香甜,因此在購買的時候,最好選擇圓形瓜臍的西瓜去進行購買。如果西瓜的瓜臍是扭曲的,或者是一些不規則形狀的時候,最好不要買這種西瓜,雖然這樣的西瓜口感也很甜,但他們大多數都打入了催熟劑或者是甜蜜素,這種西瓜吃多了的話容易讓人拉肚子,因此在購買的時候要多看一下,不要買到瓜臍不規則的西瓜。

第二,在購買西瓜的時候,用手輕輕的拍一下西瓜的表面,這可是購買西瓜時所採用的通用方法。聲音越清脆的西瓜,它的口感就越香甜,如果是沉悶的話,那麼證明這個西瓜還沒有完全熟透,口感吃起來會有淡淡的苦澀。如果在拍西瓜的過程當中,一拍就能將西瓜拍碎的話,證明這樣的西瓜是最好的,只有完全熟透了的西瓜,才會出現這樣脆弱的現象,這樣的西瓜肯定是最甜的,在買西瓜的時候,如果遇見了這樣的西瓜,千萬別讓別人搶了哦。

如今6月已經到來,西瓜已經上市,再過兩天西瓜將會佔據整個夏天的水果市場。用以上這兩個方法去挑選西瓜的話,挑出來的西瓜,一定不會差到哪裡,如果你對這個方法還沒有完全掌握的話,就到市場上去挑一兩個西瓜試一試吧,看一下我教你的方法,是不是既簡單又實用,如果你學會了的話,就趕緊告訴身邊的人,讓他們一起學習一下吧。

買回來的西瓜如果想要其口感更好的話,可以將西瓜放入到清水當中進行浸泡幾個小時,這樣西瓜的口感會變得更加冰涼,或者是將西瓜放入到冰箱當中進行冷藏,切好以後的西瓜在一個小時之內將其食用完,不然西瓜的口感就會變質,從而影響到西瓜的味道。

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