7月最該吃的食材，1塊錢一斤，清熱解暑又燃脂，越吃腰圍越細

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天氣越來越熱，對於很多需要減肥的小姐姐來說，真是痛苦呀，看著自己日漸肥碩的身軀，真是有苦說不出呀，到底要怎麼樣才能快速的瘦身呢，其實減肥沒有捷徑， 羅馬不是一天建成的，胖子也不是一口吃出來的，減肥一定要有足夠的自律才行，邁開腿，管住嘴，吃的方面要有選擇的吃，不能啥都往嘴裡送，這樣不胖才怪呢。眼下夏天，正是減肥的好季節，身體消耗快，也有很多的應季食材非常的適合減肥吃，像苦瓜就是特別的不錯。

苦瓜是最棒的減肥食材，苦瓜中的苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥的功效， 7月最該吃的食材就是苦瓜了，應季的食材，價格特便宜，1塊錢一斤，清熱解暑又燃脂，越吃腰圍越細，可不要錯過了喲。涼拌苦瓜，清炒苦瓜，苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉絲，都非常的不錯，簡單又美味，當然如果你願意生吃的話也是非常的不錯的， 還有榨成苦瓜汁口感也相當不錯的喲。

【苦瓜炒肉絲】

食材：苦瓜一根，瘦肉一塊，生薑，大蒜，澱粉，生抽，蚝油，胡椒粉，食鹽，食用油，

做法：

1、首先把瘦肉洗乾淨，先切成片，再切成絲，加生薑，料酒，一勺澱粉，少量的生抽，蚝油，胡椒粉一起抓勻腌10分鐘。

2、把苦瓜去籽，清洗乾淨，切成薄片，苦瓜一定要薄才好吃。

3、熱鍋下油，放生薑，大蒜煸香，再倒入肉絲，大火快速翻炒至上色出鍋。

4、另起鍋放油， 倒入苦瓜，食鹽一起翻炒至苦瓜斷生。

5、倒入炒好的肉絲，一起翻炒均勻，再炒幾下就可出鍋了。特別的好吃，又香又美味。

【再說幾句】

1、豬肉腌制時加一些澱粉，炒出來口感更滑嫩。

2、苦瓜盡量切薄一點好吃不苦。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超6個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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