夏天到了，教你在家自製「芒果布蕾」，簡單易學，孩子太愛吃了！

夏天到了，教你在家自製「芒果布蕾」，簡單易學，孩子太愛吃了！芒果布蕾，不加一滴糖，蒸的烤的都好吃！芒果布蕾，不用加糖就超好吃，蒸的烤的都可以，真的超簡單！

＜芒果布蕾＞材料：雞蛋四顆、芒果360c.c.、鮮奶120c.c.

一顆雞蛋需要120c.c.的液體（芒果和奶都算液體），

做出來的布蕾才會軟嫩，芒果和奶的比例可以自行調整喔！

?芒果打泥（不加任何水）。

加入120c.c.的鮮奶，也可以換成配方奶、母奶或豆漿。

四顆雞蛋打散，輕輕攪拌。

倒入芒果鮮奶，和雞蛋輕輕攪拌均勻。

本來小編想過篩，結果發現過篩不了，可能芒果加得多，不容易過篩，後來乾脆放棄過篩。

直接倒入容器中，然後拿起容器在桌上敲好幾下，讓氣泡散出。

小編用平底鍋蒸，平底鍋加水，沒有先預熱，用中小火蒸，

記得蓋子要夾一根筷子，避免溫度過高，影響美觀和口感。蒸到凝結在一起即可。

也可以用烤箱烤，小編用不能調溫度的小烤箱，上下火全開，烤到結凍即可。

如果用大烤箱，建議用150度烤，時間請自行掌控。

香香甜甜的芒果布蕾，兒子超喜歡呢！

不加一滴糖，靠芒果的自然甜味來提味，超健康唷！

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