和田夜市：想吃的這裡都有，攤位多得數不過來，擔心胃小錢沒帶夠

自駕新疆到了南疆的和田，早知道這裡因產「和田玉」而得名，還有近年來和田的大棗也很有名，但沒有想到這裡還有南疆最大的美食夜市，可以說是看到了美食的海洋啊。

和田夜市位於人民西路，佔地4600平方米，在一個狹長封閉的大棚空間，全長有272米，分兩側擺放，共有260個攤位，據說這裡有100多個品種的美食。在這裡只要你想吃的東西都能找到，天南海北，各種口味，應有盡有，品種豐富得令人叫絕。

進門最先看到的是賣水果的，都是切塊裝盤銷售，主要以西瓜和哈密瓜為主，小盆的10元，大盆的20元。你要單賣西瓜和哈密瓜也成，不過比外面水果攤就要貴一些，新疆最誘人的是水果，真的太甜了。

烤全羊是新疆的特色，到了和田更要品嘗一下，剛出烤爐，還是燙的，按公斤賣，不過味道真的非常的香，吸引很多人駐足了。

夜市裡有很多賣烤蛋商家，大的有鴕鳥蛋和鵝蛋，小的是雞蛋和鴿子蛋。其中鵝蛋是10元一個，可以烤熟蘸椒鹽吃。但看本地人吃烤蛋要先加一些蜂蜜一樣的東西再烤，似乎是這裡特色美食。

還有一種烤羊腸也特別受歡迎，人們紛紛購買，幾個攤位也是堆得滿滿的，不過沒有敢品嘗。

到新疆要吃烤肉，也就是我們說的烤肉串，這裡的肉都是大塊的，一串要20元，鮮嫩無比，但一串下肚別的就不想吃了。

夜市除了新疆的特色美食，還有很多外來的食品，有四川麻辣燙涮串、長沙炸臭豆腐、陝西風味涼皮、泡饃，當然了也有海鮮，甚至大龍蝦。夏季自然也少不了小龍蝦，甚至是來自江蘇洪澤湖的，還都活蹦亂跳。

這就是傳說中的切糕嗎？同我們以前在內地看到有些不同，最大的不同是經營者的熱情與和善，這裡買與不買都可以問價和討價還價，也可以品嘗，是非常安全的購物之地，來新疆最大的感受是各種美美的吃啊。

在這裡遇到一位東北老鄉經營海鮮燒烤，他說已經來了十幾年了，這邊生意還不錯，利潤也比較大，他每年冬季客人少了就回去過年，但一年有三分之二時間在這裡生活。

而另外一位來自陝西的大姐同我說，她剛來不久，還不知道這邊生意怎麼樣，試探著做一下，不行就回去了。其實和田有很多外地經營者，東北老鄉對我說這裡房價雖然不高，但租房子不便宜啊，外地人多啊，閑房子不夠用。

夜市中心有個小舞台，晚上十點有歌舞表演，主題是各民族一家親。和田夜市是我在新疆看到的最大也是最有特色夜市，不僅規模大、品種多、管理也正規。但也感覺這裡的物價要高一些，真想吃好，就要多帶些錢啊。還有就是自己胃口太小了，只是品嘗幾樣，還沒有看完攤位，就飽了，再吃不下了。我是書影，於2019年6月5日起單人獨車自駕新疆、西藏，請關注我，及時給您報道途中的所見所聞。

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