每天認識一味中藥——蓮花

導言：現在的茶飲真的是五花八門，有的商家為了賺錢，從犄角旮旯里隨便拉出這個花那個草來，就做成「草本茶」，鼓吹根本不存在的功效來賣東西。對此我們應該持辨證的態度，不吹也不黑。正確認識一味葯的功能與主治，能達到的功效記在心上，靈活運用；不能達到的就沒必要聽信商家的宣傳，智者見智。（編輯/三木）

藥用蓮花

《本草再新》：「清心涼血，解熱毒，治驚癇，消濕去風，治瘡疥。」《日華子本草》：「鎮心，益色駐顏。」

蓮花一般單用，也可搭配茶葉、竹葉、淡竹葉、蓮子心等，增強清心涼血的效果。

臨床藥用更多使用的是與蓮花同源的蓮子、蓮子心、藕節等，夏日時文人貴女們多採下蓮瓣煎茶飲用來防治暑熱煩渴，既文雅又實用。

蓮Nelumbo nuciferaGaertn.

蓮花《日華子本草》

【來源】為睡蓮科植物蓮的花蕾。6～7月間採收含苞未放的大花蕾或開放的花，陰乾。

【異名】荷花、睡蓮、水花。

【性味】味苦、甘，性涼。

【歸經】歸心、肝經。

【功能與主治】蓮花有涼血清心、散瘀止血、去濕消風的功效，可用於心胃嘔血、血淋、崩漏等出血證，也常用於天皰濕瘡、疥瘡瘙癢等濕熱毒火之證。

【適用人群】損傷嘔血、心胃血熱吐血、尿血、子宮出血者。濕熱毒火熾盛所致的天皰濕瘡、疥瘡瘙癢者。

【注意事項】脾胃虛寒者不宜內服。孕婦慎服。

【用法用量】可煎湯、泡茶、煮粥或入散劑，煎服用量在6~10克，也可研末內服，用量在1～1.5克。外用適量，可用鮮者貼敷患處。

食膳與實際應用

荷花以未開放、瓣整齊、潔凈、氣清香者為佳，紅蓮花、白蓮花均宜。

蓮花食療

蓮花茶

用於心煩、出血

【功效】

此茶有清心涼血、活血止血的功效，可用於心煩、出血等症。

【食療葯膳】

蓮花6克，綠茶3克。蓮花取瓣，洗凈，與綠茶一起研為細末，盛入茶包內，置於茶壺中，沖入沸水，悶泡15分鐘後即可飲用。每日1劑，代茶頻飲。

【適用人群】

適合血熱、瘀血或暑熱所致的心神煩亂、舌紅者及流鼻血、吐血、尿血、子宮出血者。夏季飲用尤佳。

【禁忌】

脾胃虛寒者及孕婦不宜。

蓮花粥

消暑安神、涼血清心

【功效】

此粥可消暑安神、涼血清心，常用於暑熱心煩、瘡毒腫痛及嘔血等出血證。

【食療葯膳】

蓮花包2個，粳米100克。白糖適量。將含苞待放的蓮花瓣掰下，洗凈備用。粳米淘洗乾淨，放入鍋中加水煮粥，待粥將成時，放入蓮花瓣和白糖，稍煮即成。每日早、晚溫熱食用。

【適用人群】

適合暑熱心煩不眠、氣悶、汗出不暢、夢遺、盜汗、醉酒頭昏者。皰疹濕瘡、熱毒腫痛、跌打損傷、嘔血者宜食用。夏季食用尤佳。

【禁忌】

脾胃虛寒者及孕婦不宜。

推薦書籍

《一味葯潤肺燥》

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