夏天，這湯多做給孩子喝，潤肺止咳，預防感冒，孩子很愛喝

補肝潤肺雞湯，保護氣管、預防感冒的極佳湯品！大蒜中的微量元素硒，以及香菇中的多糖體，可以保護肝臟，並且能預防感冒，而黑木耳富含膠質，有潤肺益氣之效，能夠幫助吸附呼吸道中的灰塵和雜質，使其排出體外，如果因工作環境或居住在空氣不好地區的朋友，更要多食用黑木耳，保護、維持氣管及呼吸道健康。玉米筍富含蛋白質、維生素及礦物質，營養含量豐富，幼兒及老人均能安心食用。

＜補肝潤肺雞湯＞材料：雞肉適量（小編用雞翅和雞腿，雞腿去皮比較不油膩）、香菇數朵、生的黑木耳一～兩片、大蒜四瓣（不要太多，避免脹氣）、玉米筍

雞肉汆燙後洗凈，所有食材洗乾淨，切塊後，通通放入鍋中，加入適量過濾水（淹過食材）。

小編這次用瓦斯爐燉煮，大約一小時，雞肉軟爛即可食用。

您可以用電鍋燉煮，電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮即可。

如果用瓦斯爐，記得水滾後，要改為小火慢慢燉煮。

非常鮮甜誘人的雞湯，喝了真的讓人元氣滿滿，趕快來試試吧！

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