超市餃子6元1斤，為何很多人不嫌麻煩，要自己親自包？看完了解

說起餃子，每個人都是很熟悉的，雖然過去餃子主要是北方人食用，但是現在餃子的勢力範圍不僅遍布全國，甚至還到了國外。簡單的一張餃子皮，包上不同的餡料，用水一煮，就能做出來多種美味的口感，這是餃子受到歡迎的主要原因，當然餃子因為也充滿著很多好的寓意，所以在逢年過節的時候，吃餃子也是必須的。

雖然做餃子並不複雜，很多人也都會做餃子，但是整體而言其實還是很耗時間的，麵粉發酵，搓麵糰，做餃子皮，還有準備各種餡料其實都需要花不少的功夫，所以通常做餃子都是一家人都忙活，不過現在其實在超市裡面也有現成的餃子賣，而且價格很是便宜，大概也就是6元斤，這些餃子買回家，就能直接放水裡煮熟後吃了，不過很多人卻不嫌麻煩，偏偏要自己包，這是為什麼呢？看完了解。

首先要知道的就是，超市裡的餃子與自己做的餃子存在很多的差異。首先就是食材上面，餃子皮是很便宜的，所以區別不大，主要就是餡料，自己用來包餃子的餡料都是很新鮮的，尤其是肉餡，裡面都是用的最好的精瘦肉，所以做出來的餃子自然品質上更高；而超市多是速凍餃子，雖然使用了機器加工降低了成本，但是裡面搭配的餡料存在問題，最常見的就是為了節約成本，使用了不新鮮的蔬菜，肉類，甚至是邊角料，現成的肉餡等等，這樣的餃子自然是不太好吃的，品質太低了。

如果自己手工做餃子，拿來賣的話，肯定不止是6元1斤的，而超市裡面的速凍水餃，在價格如此低的情況下，還能有充足的盈利空間，足以可見，這些餃子的原材料成本是有多低。雖然現在也有一些餃子是用的上好的料，價格相對也是很高的，並且還有自己的品牌在，但是這些餃子終歸還是速凍保鮮的，保鮮以後的餃子雖然能吃，但是味道上並不太好，並且煮出來的時候容易碎掉，自己做餃子的話，質量上有充分的保證，非常新鮮，吃起來味道也好。

現在很多人之所以放著超市便宜餃子不買，主要還是因為這些速凍的餃子，存在各種各樣的問題，尤其是不新鮮味道不好，是很多人都完全無法接受的，所很多人寧願自己包也不願意買現成的。

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