一種高效人糖基化途徑圖譜，可幫助闡釋人類糖組，解釋疾病機理

一提到糖

大多數人第一反應就是我們吃的甜的東西。

但實際上複雜的糖結構裝飾著人體的每一個細胞表面。科學家們經常發現糖影響細胞與蛋白質、病毒和其他細胞的溝通的新方式，以及導致我們生病或健康的原因。

通常情況下，科學家會用化學方法先生產糖，然後對其進行單獨研究，脫離外環境的研究存在著很大局限性。

新發表在《Molecular Cell》科研論文表明，科學家們製造出了一個巨大的人體細胞模塊，涵蓋了我們體內所有的糖。這種新的「圖譜」由基因工程人類細胞組成，這使得研究更加環保，因為細胞是一種可持續的資源。利用該圖譜可以準確研究糖對我們細胞、對疾病和健康意味著什麼。

如果你把細胞表面的糖想像成草地上的花朵，那麼傳統的方法有點像摘一朵花，然後在實驗室里研究它。新的人類細胞圖譜就像研究草地上生長發育環境中的花朵一樣。簡單地說，這將給我們帶來更有力的研究成果。

科學家們利用CRISPR技術，用基因編輯技術創建了這個圖譜。它們將細胞中負責糖生產的基因移除並添加進去，從而能夠細緻地控制這一過程。該工具現在已經被使用了，研究人員普遍感到非常有信心，它將被用來顯示與人體疾病的新關聯。

大約80%的病毒和細菌感染與細胞外的糖結合，因此他們對未來的病毒感染研究尤其充滿希望。還可用它來開發針對糖的創新療法，這是未來希望所在。

參考資料：

1. 『Atlas』 of the body』s sugars could shed light on disease

2. News from University of Copenhagen

3. An Atlas of Human Glycosylation Pathways Enables Display of the Human Glycome by Gene Engineered Cells

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