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日本恢復捕鯨後首次拍賣鯨魚肉,一公斤380元竟受追捧

日本宣布2019年7月1日起正式退出國際捕鯨委員會(IWC),恢復商業捕鯨。這一做法遭到了全球各國和國際組織的強烈譴責,但日本捕鯨船已經在短短几天時間裡,捕獲數頭小鬚鯨,並且開始了鯨魚肉拍賣活動。

據日本媒體7月4日報道,在當天和歌山縣太地町的太地漁港市場內,約有66公斤的新鮮鯨魚肉被拍賣,最終價格達到了每公斤6000日元(約合380元人民幣)。這也是時隔31年後日本重啟商業捕鯨後,第一次鯨魚肉拍賣。

這批鯨魚肉來自太地町漁協所屬的「第七勝丸」漁船,他們在7月1日解禁當天,於北海道海域捕獲了一頭重約2.1噸、長達5.8米的雌性小鬚鯨。其中一部分鯨魚肉被分割後,空運到當地市場內拍賣。

而7月1日當天捕獲的2頭小鬚鯨,其中大部分魚肉已經被分批送往和歌山、北海道、大阪、京都等6個道府縣。7月4日在北海道釧路市批發市場,還有680公斤鯨魚肉成交。

這些鯨魚肉大部分被餐館買去用作刺身和其他烹飪料理。一些競拍者現場稱「魚肉色澤質感很好,用來做刺身非常不錯。」

鯨魚肉在二戰之後很長一段時間,是日本人的主要肉食來源。但在捕殺鯨魚被嚴格限制的今天,日本人對鯨魚肉的執著陋習被外界嚴厲譴責。明明有更多可替代的肉類,但日本人依然選擇了大肆濫殺鯨魚,以滿足口腹之慾。

全球絕大部分鯨魚肉都被日本市場消耗,而日本人卻自覺這並沒有什麼大不了。就連很多日本國內廚師,都積極支持重新開始商業捕鯨,認為可以吃到更多美味的鯨魚肉……

(九號洋鏡頭出品,請勿轉載抄襲)

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