買牛奶，「全脂」和「脫脂」哪個更好？好多人都買錯，喝錯多少年

牛奶是一種營養很豐富的飲品，很多人從小到大都在喝牛奶，裡面的營養物質也更容易被我們吸收，可以促進骨骼發育，讓頭腦更加的靈活聰明，牛奶的價值還是很高的，人們對牛奶的需求也開始越來越大，同時牛奶也開始有很多不同品種出現了，這也讓很多人在選擇牛奶的時候，走進一個誤區，有的牛奶價格高，不一定就是營養更好一些。買牛奶，「全脂」和「脫脂」哪個更好？好多人都買錯，喝錯多少年！

一般大家在買牛奶的時候都會考慮價格的問題，但是最重要的還是營養成分，畢竟牛奶的價格在同品種裡面差別也不是很大，大部分都是可以接受的，但是現在有各種各樣的牛奶出現以後，這價格區別還是看得出來，品牌也決定了價格的高低，同時如全脂和脫脂、低脂的牛奶都是有價格上面的差別的，而多數人都覺得價格越高，代表著牛奶越好，其實並不是這樣的。

其實像全脂牛奶的話，也就是最常見最普通的一種牛奶，牛奶裡面的營養物質的確很好，但同時仔細看成分含量的表格就會發現脂肪的含量是很高的，而脂肪含量很高的話很容易出現膽固醇高的問題，而根據人群的需求有所不同，後來出現了脫脂牛奶，脫脂牛奶在口味上其實也是有細微差別的，整個牛奶的脂肪含量大大的降低，而其他的營養成分和營養價值都升高。

但其實這些脂肪含量不管是脫脂還是全脂，和肉相比都不算什麼，只不過針對於膽固醇高的人、需要減肥的人來說，脂肪低一些自然是好事，但是同時我們也需要明白一件事情，有很多營養植物是具有脂溶性的，脂肪減少也代表某些營養成分也不見了，所以兩者相比而言，並沒有誰好誰壞，只不過對於有特殊需求的人來說，就可以選擇一些經過處理的牛奶。買牛奶，「全脂」和「脫脂」哪個更好？好多人都買錯，喝錯多少年！

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