闢謠！什麼水果嚴重致癌，卻還有人吃？醫生：是它

前幾天，張大夫在網上看到一個帖子，大概內容是十大致癌的水果都有什麼？我覺得也太有意思了，現在什麼都在搞排名。當然類似的還有，醫學院校排名前20的都有哪些？還有當今大陸男演員，演技前十名的都有誰？等等，貌似大家現在對於排名很感興趣。我想這可能也是我們所處的這一個時代的一個特徵吧？但無論如何，對於任何事情，我們都應該有一個科學的態度，即使是排名榜首，也可能會出現差錯，即使是平時默默無聞的人，也可能爆發驚人的能量。下面我來談一談水果致癌的問題。#清風計劃#

其實主要就是談論一下檳榔致癌的問題。

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在我國的南方，確實有很多人在吃檳榔，或者說嚼檳榔吃。我記得哪個台灣電視劇中就由這樣的鏡頭。但是，檳榔的致癌問題，目前已經得到了學術界的認可。在1992年，世界衛生組織認定檳榔加煙草會直接導致口腔鱗狀細胞癌, 2003 年，世界衛生組織認定檳榔為一級致癌物。因此檳榔致癌，應該是沒有異議的。

那麼檳榔為什麼能致癌呢？檳榔中含有多種生物鹼,包括檳榔鹼、檳榔次鹼、去甲檳榔鹼、異去甲檳榔次鹼、去甲檳榔次鹼、檳榔副鹼和高檳榔鹼等。 其中檳榔鹼與口腔鱗狀細胞癌的發生關係最為緊密。檳榔鹼有遺傳毒性和致突變性,可導致染色體畸變、姐妹染色單體交換、微核和非整倍性等多種染色體畸變；它還可影響口腔黏膜成纖維細胞、上皮細胞、角質形成細胞和靜脈內皮細胞的增殖周期並誘導凋亡,從而影響 DNA 合成和細胞增殖,誘發基因突變而參與了口腔鱗狀細胞癌的發生。當然這只是其中的一個原因，由於具體機制非常複雜，也不是我們老百姓需要深究的內容，這裡就不做贅述，感興趣的朋友可以參閱下面這篇參考文獻：朱喬,趙亞力.嚼食檳榔與口腔鱗狀細胞癌的關係研究進展[J].廣西醫學,2018,40(23):2843-2845.

總之，檳榔這種水果，我們還是應該少攝入為好，當然不攝入更好。雖然張大夫不會排名，但是檳榔這種水果，還是希望大家知曉。

希望我的介紹對您有所幫助。

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