金鍋月餅，一種以麵粉、蜂蜜、油等為主料做的月餅。

做法

1.把一杯蜂蜜，兩杯油，6杯麵粉，用筷子攪到一塊，扮勻為止。

2.然後取一塊面捏成碗狀，把準備好的餡放進去捏住。然後把帶餡的麵糰放進月餅模具里按壓，在把按壓好的月餅壓出來就可以了。

3.把皇后金鍋放到爐子上預熱，熱後月餅放到鍋里蓋蓋即可。

4.一面烤好後，反過來在烤另一面。烤好出鍋。

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