蓮心的作用 蓮心食用方法

蓮心為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。秋季採收蓮子時，從蓮子中剝取，晒乾。蓮子心味苦、性寒，歸心經、腎經、肺經，有清熱安神、止血澀精、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴的等功效。那麼，接下來小編為大家介紹蓮心的作用及蓮心食用方法。

蓮心的作用

1、清心去熱

蓮芯有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。

2、治便秘

用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。

3、養心健腦

蓮子有養心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。

4、降壓

蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。

5、滋養補虛

蓮子心當中含有棉子糖，是一種老少皆宜的滋補品，一些久病人群，產後人群以及體虛的老年人群等服用蓮子心，滋補效果更佳。

6、止遺澀精

蓮子心當中還含有蓮子鹼，有一定的抑制性慾的作用，一些青少年夢多，頻繁遺精或者是滑精，可以服用蓮子心來治療。

蓮心食用方法

1、泡茶：一般以開水沖泡為主，由於味苦用量少許，以2-5g為佳，當然可以適當放少量的冰糖，讓蓮子心茶能略帶回甘。

2、安神茶配方：用於清熱消燥，安神助眠的可以取蓮心3-5g、茯苓8-12g、夜交藤20-25g慢火熬煮15分鐘即可，連服一周。

3、減肥茶配方：這個適合肥胖者在飯後沖飲，其搭配成分主要為綠茶和乾的蓮子心，按照1:3的比例配比；每次沖泡量不宜過多，控制在4-6克之間，用溫度足夠的開水沖泡，悶大概5-8分鐘，反覆沖飲至味淡單色淺。

蓮心的副作用

1、適宜體質虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用；適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌症病人及放療化療後食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。

2、平素大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應用上看，蓮子心適用於輕度失眠人群，如不見效，可適當使用安定控制，但長期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。

3、缺點就是：蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。

編輯總結：關於蓮心的作用及蓮心食用方法就介紹到這裡了，希望對大家有所幫助。

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