豆腐和此物一起煮，美味鮮香，補鈣質，暖胃養胃，早食早受益

喝湯養胃養生，今天小編要給大家推薦的是一道鮮美營養的湯品，豆腐海帶湯。這道菜鮮香可口，做法簡單，即使不常下廚也能較為輕鬆上手。下面我們就來詳細介紹一番，感興趣的朋友跟我一起看看吧。

【豆腐海帶湯菜譜】

食材：豆腐一塊，新鮮海帶五十克，兩根蔥，鹽，油，半勺醬油，味精

第一步：豆腐切片，海帶洗凈切絲，蔥切成段

第二步：鍋內加入少許油，蔥白爆香，加入海帶翻炒，隨後倒入適量清水，煮到海帶變熟加豆腐片，加鹽和醬油，繼續煮五分鐘左右，最後撒上蔥花，裝盤出鍋

【豆腐海帶湯營養價值】

功效：豆腐海帶湯富含優質蛋白質，構成蛋白質的氨基酸比例、結構與人體最適合的蛋白質極為接近，其豐富的營養幾乎可以被全部吸收、高效利用。正因如此，這道菜常被大家視作調養身體的極佳選擇。其中豆腐的鈣質為個頭的增長提供依據。

另外，豆腐海帶湯富含微量元素，尤其碘元素含量豐富，甲狀腺機能不好多是因為缺碘，所以對於甲狀腺機能不好的人群來說豆腐海帶湯最適合不過了。除此之外，豐富的碘元素讓這道菜具有極佳的護髮效果，擁有一頭烏黑柔順的秀髮幾乎是所有女孩子的夢想，那麼，不妨就多吃點豆腐海帶湯吧！

最後，經常食用豆腐海帶湯對於中老年人常見的心血管疾病可以起到一定的防治作用。除了預防心腦血管疾病，經常食用這道菜還能祛脂瘦身、防治貧血，對於女性來說絕對是較好的選擇。

你們還想知道豆腐海帶湯的哪些信息呢？歡迎與小編交流。

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